面皮做法如下
白色面团:200g高筋粉，100g水，10g油，面包机和面
绿色面团:160g菠菜叶切碎加10g水打成汁，然后用滤网过滤，100g菠菜汁与200g高筋粉，再加入10g油，用面包机和面。
馅料是300g雪花猪肉剁碎，半根玉米的玉米粒，一小根胡萝卜刨成细丝，按个人口味加入适量盐、酱油、生粉调味，拌匀所有东西即可。
造型:把擀好的面皮放在打开的手掌中，并放入肉馅，然后五指掐着面皮往中间抓，捏紧即可。 蒸的话，颜色会变得厉害，但味道会更好吃些，面更有嚼劲儿。水煮的话颜色保持比较漂亮，看个人喜好选择[愉快]
图片发自简书App
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