今天和老公一起去了附近的一个小区吃维吾尔族大哥的烤肉，零下十几度还是有点冷的，还没到地方就看见好多人围在摊位前，老板说他们的食材没有加什么调料，都是当天新鲜食材，我们选好食材后进入屋内落座，看到这里是搭的一个简易的屋子，中间放着一个烧的暖暖的炉子，地面还铺了毯子，维吾尔族特色的布置，屋子不大但干净整洁，过了一会热气腾腾的茶水就已经送到了手中，老板还会问要辣子多一点还是少一点。
开始就餐时和老板寒暄了起来，老板说自己有一个本职工作，所以烤肉店是隔一天开一次，已经干了几十年了，自己儿子还在上学，有时间也会来帮忙，老板还和我们热情的介绍他的2位朋友，一时间屋子里热闹了起来，儿子长相帅气话不多，他会时不时的给我们填茶水。
一餐结束走在路上，问老公那么多烤肉店为什么选巷子里的这家？他说这里有烟火气，有烤肉原本的味道，也许他不只是来吃饭，是来寻找儿时的味道，寻找人与人之间的简单的温暖、尊重、热情。来看老板身上的持之以恒的精神，还有他将服务无声无息融入到每一个细节里。吃的是食物，抚慰的是心灵，这里的冬天不太冷。
