许多人说喜欢沉香的人,都是不错的人。是啊,沉香历经了岁月的洗礼与磨练才能形成,为人若能如此,那说明TA也是一个不差的人。
沉香之用,术法多样。有闻香、品香、嗅香、听香,今天给大家介绍下沉香另样的用法-茶饮。
沉香自古以来就是一味上等中药,《本草纲目》中记载:沉香气入脾、清神理气、补五脏、止喘化痰、暖胃温脾、通气定痛,有降气、纳肾温中、清肝之功效。正因有了古代医学家、药物学家们的正统背书,才让后人们在沉香的养生效用上有了更大的想象空间,有了现在的沉香茶饮之术。
沉香茶饮目前分为二种:
一、煮沉香原材:将沉香原材置于水中煎煮,沉香木的香气溶解于水中,或直接饮用,或用煮过的沉香水冲泡茶品,使得水中充满特殊的使人神醉的香味,以提升或改变茶汤的口感。此法原汁原味,通过煎煮的高温作用,逼出沉香内在油脂和香韵,以水为载体,输送人体,走经脉,通气络,实现养生之法。
但是注意,对于沉香原材需要进行必要的处理才可煎煮。比如对于老沉香,清洗干净,阴干。针对螺壳、老顶、虫漏、片状的沉香,浸泡24小时,软毛刷内外清理,阴干,隔水蒸2小时;对于土沉类沉香,浸泡7到10天,钢丝刷清理,阴干,必要的时候要使用刀刮,去除外部的腐质,低温沙炒至出香;朽土沉类不建议使用。对于新沉香或者含油不及中级的沉香,要再次剔除白木和朽木部分,浸泡2天,软毛刷清理,阴干;然后干锅炒至出香;勾丝类沉香,建议选用高级勾丝,再次筛选挑选出高油成分。同样要经过隔水蒸1小时。
总之,沉香煮饮,要确保入口的干净放心,必须仔细清理和进行必要的炒制蒸煮。否则把养生弄成了伤害就得不偿失了。如果觉得清理沉香、理香太麻烦,并且不需要太重的功效,可考虑第二种方式。
二、泡饮沉香母树的中老树叶
采集沉香树叶后,通过类似制茶工艺制成可直接冲泡水煮的茶饮。得到的茶汤金黄明亮,香气甘甜,芳香怡人,温润软滑。作为补充性茶饮,也能吸收一些药性。目前经科学研究发现,沉香叶同样含有降血脂、降血糖、抗衰老、抗肿瘤、镇痛、平喘等药效成份。
说到这里有香友会问,最适宜泡饮的沉香树叶是哪里的?古有“海南沉香一片万钱”之说,古医书上说的沉香药用,多为海南沉香。因此既然用沉香树叶作为补充,我们建议选择海南的沉香树叶为佳。
沉香茶在生产工艺中未添加任何添加剂,因此无任何毒副作用,是一种可以长期饮用的纯有机绿色保健茶饮品,所以喜欢沉香的朋友不要错过海南沉香茶。
沉香之所用,有万千之法。香之文化,也延续了上千年。乃至有世说——只要有一件沉香,到哪儿都是高贵、清净、愉悦和快乐的。