河北滦州讯（李增林 徐树仁）常抓不懈、一丝不苟，勇于创新、敢为人先。在长期的实践工作中，摸索出一套行之有效的管理办法，确保食品安全事故“零发生”，使滦城街道连续五年在滦州市政府食品安全考核中，取得A类等级排名第一的优异成绩。他，就是河北省滦州市滦城街道食安办专职副主任高小东。
憨厚的高小东不善言谈，甚至有些腼腆；他谦虚低调，采访中，提到更多的是“领导统筹的好，同事们配合的好”。
领导重视、站位提高、责任压实，筑牢“食安之本”。滦城街道办多次召开食品安全专题会议，紧紧围绕保障人民群众身体健康和生命安全这一根本目标，使全体工作人员深刻认识到食品安全是维护社会安定和谐大局的基础。在“讲政治、顾大局”的站位上，高小东带领食安办工作人员，严对待、抓落实，不断提升食安保障水平。完善监管制度，建立农村餐饮服务队台账;严格审查营业执照、小餐饮登记证、从业人员健康证明等，抓实源头管控;根据工作实际不断完善《食品安全基层工作指导手册》，从机构设置、标牌标识、工作职责等6方面进行了系统规范;建立了食品安全工作微信群，通过影像资料反馈，特别对农村集体聚餐进行全程监管，进一步掌握了工作主动权。
广泛宣传、提高认知，筑牢“全民参与”监管网络。紧紧围绕扩大群众对食品安全的参与权、知情权这一宣传主线，立足于扩大宣传教育的广度和深度。滦城街道食安办在高小东带领下，将食品安全知识制作成展牌和宣传手册，深入开展“食品安全在身边” 巡回宣传活动。几年来，食安办工作人员深入村庄、集贸市场、辖区中小学校进行展出和宣传，发放宣传材料13000余份。各村协管员日常利用村喇叭广播、微信群、发放宣传单等形式广泛宣传食品安全知识，时刻提醒人民群众注重食品安全和饮食安全。通过深入开展“食品安全在身边” 巡回宣传活动，群众自我防护意识、依法维权意识和食品安全满意度普遍增强，取得了良好效果。
服务引导、强化监管，筑牢“规范监管”安全防线。紧紧围绕群众时刻关心关注的区域、品种、单位等重要环节，深刻认识到建立服务引导和规范监管相结合的长效机制是做好食安工作的保障。滦城街道食安办工作人员不定期开展农村食品市场整治活动，严厉打击和查处农村超市、集市等地的经销过期霉变、有毒有害和不合格食品等问题。几年来，采取日常协管员每周巡查一次、街道食安办月巡查一次，重点时期、节假日协管员日巡查一次，重点区域食安办日巡查一次，其他区域抽查的方式开展食品安全巡查。每年都组织大规模巡查二次，对140家超市、20家幼儿园小饭桌、51家餐饮服务、18家流动小摊点、20家油坊、25家豆制品加工、15家流动餐饮服务队逐一进行了巡查，并建立基本信息台账。形成了全覆盖监管的高压态势，保障了街道食品安全经营环境的良好秩序。
强化责任、明确目标，筑牢“甘于奉献”初心使命。在高小东的提议下，滦城街道党工委、办事处根据食品安全工作实际进行大力改革。从各村食品安全管理机构设置、工作职责，协管员选拔标准、工作职责，到食品安全各项工作如何开展专门制定了责任目标、规章制度和考核标准。党支部、村委会换届完毕后，党工委、办事处制定了农村协管员选聘办法和管理规定。经过各村党支部、村委会推荐，街道食安办考察、业务培训，57名协管员通过了业务知识考试，由街道食安办颁发了聘书。通过公开选拔，滦城街道新任协管员业务能力适应快、工作认真负责，为街道食品安全工作取得更大成绩奠定了良好的基础。几年来，街道严格落实食品安全月考核制度，评分结果由党工委公布、年终总评，作为落实奖惩的主要条件，目前各村协管员争先意识明显增强，工作主动性、积极性明显提高，真正起到了食品安全第一道防线作用。
几年来，滦城街道食安办采取多项措施，认真抓好食品安全工作，积累了一定的经验。先后接待江苏省扬中市考察，河北省、唐山市市场监管局领导调研，唐山市食安督导组检查等工作;唐山市食品安全现场会在滦城街道范庄村召开，唐山市电视台生活频道现场录制节目等，与会领导均给予较高的评价。面对成绩，高小东表示，面对食品安全的新形势，一定把工作做实、做细，为人民群众提供一个放心的食品环境，确保人民身体健康。
