无火煎荷包蛋

原料:  鸡蛋      两个

做法:

    1.把平底锅中火烧热两分钟，倒入适量油，关火。

    2.煎蛋圈放入，把鸡蛋直接打入煎蛋器中，盖上锅盖。

    3.两、三分钟后开盖，翻转再煎两分钟即可。

补充

1.煎好的鸡蛋可以蘸番茄酱或美极鲜生抽食用，变成不同的口味。

2.鸡蛋未煎好时请勿翻面，不能轻易翻面的时候请多煎一两分钟。

3.没有煎蛋器可以不用，直接把鸡蛋打到锅里即可。

4.喜欢单面吃的可以单面多煎两分钟，八分熟的口感也是蛮好吃的。 

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