现在生活条件好了，很多人都喜欢下馆子，我们也一样，只不过吃遍整条美食街，竟没有一家餐馆饭菜能让人过目不忘，能有种流连忘返的味道。
每个人喜欢的食物都不一样，偏好也不一样。有的人喜欢麻辣带劲的重庆小面，有人爱吃清爽的沙拉，也有人爱吃外酥内嫩的猪排饭。
每当去姨夫家，看见姨夫把香喷喷的饭菜端上饭桌来的时候，我的口水就会不觉的流下来。其实，我也想体验一下做大餐的感觉，可偏偏没有这种厨艺细胞，看来本女神只有坐等吃的命……此处只可意会不可言传，开心到飞。
现在饭店的菜，好多原材料也不好，调料也不好。就比如我们去饭店常吃的毛血旺吧，传说有用的是地沟油，里面还会用用到甲醛或者香精腌制一番，其实就是各种不健康，但是特别美味。
我还有个朋友是开牛肉汤的，用的牛肉都是廉价的死牛肉，腥味很重的那种，但是为了节约成本他选择了这种。
我把这种事情告诉了姨夫，姨夫说他只做良心饭菜，钱可以少赚，做人不能没了良心，像这样的不良商家，是不能做大做强的，我们要让客人把我们饭店，当成自己的家一样，吃着干净放心舒服。
听了他这些话我很感动，有时候他为了一道菜，可以研制几十次上百次。就拿他上次烧的红烧肉，已经第20几次研究了，有时候都数不清了。其实吃过他烧的菜的人，评价都是很好的，味道棒棒的。但是他还在研究，感动他为了美食，可以到了忘我地步。
他说他想让自己烧的每一道菜都成为一个经典，一段神话，配的上那句：一直在模仿从未被超越。
