图片发自简书App
姓名：张美娟
年龄：22岁
邮箱号：18350076923@163.com
联系号：18350076923
学习经历：
一
学习地点：in.sucre （苏州）
学习时间：2017.8.31--2017.9.5
学习内容：干佩斯制作（英式玫瑰、牡丹花、玫瑰花、玲兰花…翻糖蛋糕制作）
学习的一部分图片：
二
学习地点：Rabbie'scoffeepatisserieAcademy（西安）
学习时间：2017.11.6--2017.11.15
学习内容：法式西点课程（老师是从法国蓝带进修回来的）
学习的一部分过程：
工作经历：
一
工作地点：晋江爱乐假日酒店
职位：西点学徒
工作时间：2014.10.--2015.8
工作职责：
酒店慕斯制作 饼干制作 出品以及收尾工作
二
工作地点：福清凯克世家（门店）
职位：面包学徒
工作时间：2016.1--2016.11
工作职责：
面包整形、面团制作、烘焙面包。丹麦开酥。常温蛋糕制作。面包和常温蛋糕出品。收尾工作。
三
工作地点：晋江万达川娇自助
职位：西点师（组长）
工作时间：2017.2--2017.11
工作职责：手工蛋挞皮开酥，西点制作出品，面包制作烘培出品。收尾工作
四
工作地点：上海恩玛尼食品管理有限公司
职位：西点师
工作时间：2017.11 —2018.3
工作职责：出甜品台 、平日产品制作。
