十月十酿酒日

第二天,将糯米饭和米曲、矿泉水的混合物密封

◎ 阿喵

随着年纪的增长,越来越喜欢纯天然的东西,比如棉麻衣物、禅音佛乐、花草树木,如此种种,也愈加不太在意外界的眼光过日子,自己舒服开心就好,经历种种挫折之后人会因为明白“万般皆是命,半点不由人”的无奈,然后放下种种执念。比如,你一直埋怨人事的不公,气愤恶人的作恶,除了让自己伤身伤心,世事并无变化,何必为难自己呢,再然后原来领悟到让自己过得好好的,原来好好地走进自己的内心,风景一样很好!

这次有幸回乡小住,让心情涤荡一番,因为人有不如意十之八九,所以更要珍惜那一二分的开心,追求其间的自由自在,这不是不谙世事,相反是大智若愚,不卑微自己,阳光地活着。半个月前,毅然把几年来一直搁着的《圣经》返还姐妹(她一直执著地想带我进入神的世界),当然这其间也是有所感悟,但是始终无法彻底从《圣经》中解惑,忠实于自己心灵的缘故,虽然只是一本著作还是必须归还她的,于是几年来的心灵信仰的纠结终于有了安顿,人生的来路归途的选择决定交给佛的般若世界。当人生面临大困惑时,三、四年前第一次接触《金刚经》,让我学会放下安心清净,当时虽然不解全文奥秘,但是有猛然顿悟之感。这次闲暇时看了法师的开示视频,更加加深了理解,人生要了生死、了男女欲、了执念种种,确实需要智慧,也许放下是一种消极,敢问人生的终点,有谁能不放下这一切么?不放下也得放下。这人生中途的许多的烦恼,很多人是迷惘其间无法解脱,“如梦幻泡影,如露亦如电”,人生是过客,确实要一点豁达和出世的思想。




那日,正和老妈上山挑泉水,准备回家酿酒,路上正在琢磨到底该不该现在酿,没想到路上偶遇一老人,老妈请教他,他说,十月十,酿酒佳期。于是,那日十月初八为了演示给我看,老妈提前了两天。

一个密封罐,糯米10斤,红曲米1斤,泉水15斤,把糯米蒸熟后和红曲米拌均,放进密封罐,再倒入泉水,大功告成了!好简单,这当中要控制好的是温度,决不能烫手时拌红曲。于是带了些红曲米,回到自己家,我也开始如法炮制。希望能够成功呀,这样我就可以喝到自酿的清冽的美酒了!

没有泉水,就用农夫山泉天然水*^_^*
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