果果回来啦!(17)(君子蘭花语之1118)

文/分湖芝蘭(贝儿由里)

2022年10月15日 周六 多云 15~24度

      这一周内病毒又开始横行,从前天起小区在做核· 酸 检测后又发贴纸了,方便小区门岗在业主进入小区时查询。

      昨天果果学校的家长群里通知,学生在下周一到校时必须持有48小时的核 ·酸 报告。我叫果果今天早上在姑苏区的小区做好核· 酸 检测,然后去陈老师家学钢琴。昨晚我联系了钢琴老师,问他是不是正常上课。老师说,如果调课我会提前联系的。

      昨天晚上先生问我,明天做什么菜?我动了一下脑子,想到先生从分湖拿来的鸭子,就说果果回来了,我们煲鸭汤吃,其他的菜你想买什么就买什么。因为我不去菜场,就让先生自己发挥作用。

      隔夜把冰箱冷冻的鸭子先拿出来,放在厨房,到临睡时,把鸭子放到冰箱冷藏保存。这样的话,到明天可以减少鸭子解冻的时间。

      早上先生习惯早起,当我起床时,先生已经做好了早餐,鸭子已经解冻,先生已经把鸭子洗干净。

      吃过早餐,先生说,他去小区南门的庙港店买点蔬菜,九点钟了,我现在就去。先生出去后,回来了。他说店还没有开呢,驿站也没有人。我说,不会吧,他们8:半开门就开门的。我看一下钟,原来先生看错了一个小时,把8点看成9点了。先生来回走了一圈差不多半个小时,这个时候再出发去南门买菜。先生买回一大代菜,有绿笋、芹菜、茭白、老姜,四样东西32元。先生只记得芹菜14元,2只绿笋,六只茭白,一块老姜的价格不清楚,只说这店里的菜很贵,买菜的人很多,都不问价格的,像是不出钞票的,一抢二光。

      我说,北门的店从国庆节到现在门还没有开,买菜的老板在群里说,他在他们家的小区里出不来。南门的店为什么这么火,不说也明白了。

      煲老鸭汤首先要佐料好,汤里不放其他副料的话,这做出来的老鸭汤清汤寡水没有味道,不鲜。

      插一个小插曲,在10月2号,我和先生去东太湖苏州湾的某会展中心参加朋友儿子的婚礼,我们叫它是吃喜酒。酒席上端上来一个老鸭汤,在席的朋友说这老鸭汤汤好吃,我尝了一勺,并不好吃,鸭的味道全被陈皮的味道所覆盖,那有我自己做的老鸭汤好吃。现在的年轻人,自己在家里不会做大菜了,他们说好吃也见怪不怪。

      今天先生去老师家接果果,我的手指已经恢复得差不多了,我跟先生说我来做主厨。他问我啊能切菜?我说比二周前好了很多,可以使劲了。

我把放在鸭汤里的辅料准备好,把鸭子先烧开沫,然后放入电锅,按功能键煲浓汤35分钟。

      9:50去小区做核· 酸检测,回家后10:20开始烧饭做菜。先生回来看到我已经差不多把菜做好了,他说,这么快啊!辛苦了。我说,我觉得不忙啊。

      今天做的老鸭汤特别的鲜,比上次的好吃。

      绿笋叶做饭,不浪费。用菜饭帮果果做了二个甜甜圈,形状是甜甜圈,味道是咸的。果果看着甜甜圈饭也吃得多,这做美食的形状也是其中的一个要求,做美食达到色、香、味、形这四个要求,才是一级大厨。

      旁晚,我说,今天我还没有看简书,我要帮她们点赞留言。果果听到我说看简书,他告诉我,娘娘我好久没有看简书了,我前天去看看蔷薇花阿姨的文章,有一篇文章很有趣,写得是日常生活。他走到我身边,在我的手机上翻到苏州的蔷薇花开的简书,点给我看那篇《网红点心店》的文章。果果他的小脑袋灵魂深处也有想法了,他也关心起金阿姨作家的文章了。接着问我今天写的简书是又要写果果回来啦?

     

     


     

     


     

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