受疫情及重组计划影响，水晶配饰品牌施华洛世奇，今年全年销售额大跌至20亿欧元。该集团还决定裁员6000人，同时关闭3000家精品店。今年这么严峻的一年，牛开得胜牛肉汤的分店却每天都在增加，这其中隐藏的秘密究竟是什么，让我们继续往下看。
我们每个打工的人对于不可预测的意外都是束手无策的，毕竟我们没有那么多的资金足够我们渡过难关，这次的疫情就是个例子，就现在疫情给我们的影响还是很大，大到奢侈品牌，小到小商小贩，但总有一些店铺在受到影响之后快速崛起，餐饮行业便是其中之一。
牛开得胜牛肉汤在疫情期间确实受到了非常严重的冲击，但是在发布可以出门并且堂食的通知后，他们亏损的利润在一点点的补平,他们的牛肉汤味道本就很好，在选料上也很讲究，以黄牛为原料，用牛骨头熬汤，煮牛肉时必须浸泡血污，内脏清洗干净，才可下锅同煮，熬制的时间是18个小时，最终呈现出来的汤是纯白的。
他们的做法是有严格的配方的，很多人慕名而来专门学这个手艺，开了十年的老店，这么火自然有火的道理，这里的创始人李师傅亲自手把手教，学习期间的住宿和吃饭是免费的，学习手艺是可以两个人一起来的，教学方式通俗易懂，很容易上手，.在这里你能学到正宗淮南牛肉汤（白汤，红汤，清汤）、牛大骨熬汤、牛杂汤、牛龙骨、秘制红油、油酥烧饼、红烧牛肉面、卤味配方、牛肉火锅等。
很多人因为犹豫所以只是暂时观望，我们提供机会，你们抓住机会，一年内买房买车都不是梦，在这个时代，学门手艺的人永远不会饿到。黑色的2020快要过去了，在这最后的几个月让我们一起做好准备，迎接最有希望的2021年吧！
如果你也想了解更多的牛肉汤知识和配方做法，欢迎和我互相交流。
