有助于睡眠的功能原料有草药、激素和氨基酸。不同原料的作用机制不一样，但主要是通过影响中枢神经系统和调节神经传递物质实现。草药类：具有镇定催眠的效果，包括缬草属、啤酒花、西番莲、厚朴提取物、罗布麻叶提取物（AVLE）、人参（高丽参、西洋参、越南人参）和南非醉茄等。氨基酸类：色氨酸会诱导睡眠，减少睡眠潜伏期；5-羟色氨酸（5-HTP）是血清素（5-HT）的前体物质，5-HT是大脑中愉快情绪的神经传递物质，还是一种可调节睡眠的神经传递素；L-茶氨酸是日本助眠市场上的“明星”，具有改善睡眠、缓解压力和抗焦虑的特性。此外，可靠营养品协会（CRN）2016年的消费者调查数据显示， 18-34岁之间的人群中，11%的人使用了氨基酸。激素类：褪黑素算是助眠市场上的“霸主”，受外界环境的影响，人体分泌褪黑素的能力受到干扰，失眠现象频繁出现。相比合成的褪黑素，天然来源的褪黑素更受消费者的欢迎。