对于爱吃的人来说，
减肥最痛苦的就是控制饮食，
尤其是在吃得兴起时却要停口，
于是有人选择毕其功于一役，
干脆把晚餐戒掉，
早餐午餐放心吃，
用一整晚的饥饿来对抗肥胖。
热播综艺《中餐厅》中，
舒淇就为了保持身材选择不吃晚餐，
这一做法让很多减肥的朋友跃跃欲试。
可是，小康康不得不说，
不吃晚餐可不是减肥的长久之计~
不吃晚餐就能瘦？
可能反而让你发胖
1空腹时间过长，减慢新陈代谢
很多减肥的人都知道，减肥要减少热量摄入，只要每日消耗的热量大于摄入热量，形成热量缺口就能减肉。然而不吃晚餐，从第一天午餐后到第二天早餐，空腹时间过长，长期如此不仅容易引发肠道疾病，还可能会刺激身体开启保护机制，降低新陈代谢，让人更难瘦下来。
2营养不良，肌肉减少，基础代谢降低
长期不吃晚饭，肚子饿可能挺挺就过去了，可缺乏营养对身体影响可不小。营养不良会导致人体无法为日常活动正常供能，可能会分解肌肉蛋白来为身体提供能量，这将导致肌肉减少，基础代谢降低，从而更容易发胖。
3影响睡眠质量，导致食欲增加
人体在睡眠状态时，会分泌帮助控制食欲的瘦素。而人在饥肠辘辘的时候往往无法安然入睡，即使睡着了，睡眠质量也会受到影响。长期睡眠不佳，会导致瘦素分泌减少，人就会因此变得食欲高涨，导致食量增加，甚至暴饮暴食。
既然晚餐不吃不行，
那吃点低热量又营养的食物，
倒也是个不错的选择，
于是很多人把目光投向了——水果，
每天晚上啃啃苹果就当吃过晚饭了，
但这样真的可以减肥吗？
把水果当晚餐？
恐怕它担不起如此重任
1营养不全面，易造成营养不良
水果确实营养丰富，膳食纤维和维生素含量都比较多，可是大多数水果中几乎不含蛋白质。长期以水果代替正餐，易造成身体营养不良，导致代谢水平受影响，反而拖了减肥的后腿。
2多吃依然会让人肥胖
水果确实热量不高。抱着这样的想法，把水果当做正餐来吃的时候，免不了多吃几个，可是水果吃得太多也会带来很高的热量，而晚上能量消耗又少，如果这些热量没有被消耗完，仍然会转化为脂肪囤积在体内，让人肥胖。
3饱腹感短暂
吃完水果当下可能觉得饱了，但是大部分常见水果都含有不少水分，很快就会被消化掉，过不了多久还是容易感觉到饥饿噢。
小康康提示
晚餐不可以只吃水果，要尽量做到均衡营养，而水果可以作为搭配，用来为身体补充维生素和水分。
不能不吃，
也不能只吃水果，
那晚餐应该怎么吃，
才能让人健康地瘦下去呢？
减肥晚餐怎么吃？
营养均衡最重要
1一定要有优质蛋白
很多人都认为米饭和面这样的主食才能填饱肚子，但其实蛋白质也是提供饱腹感的主力军。蛋白质分子量大，肠胃需要花费较长时间才能消化它，这一特点使它能帮人体维持较长时间的饱腹感，而且蛋白质可以帮助维持肌肉量，保证基础代谢不会大幅降低。
推荐食物：鸡蛋、鸡胸肉、瘦牛肉、大豆、深海鱼等
2选用升糖指数低的主食
像米饭、馒头、面条、烙饼等食物升糖指数高，晚餐吃这些，容易让人的血糖骤然升高，刺激身体分泌更多胰岛素，导致脂肪堆积，更加容易发胖。所以减肥期间，晚餐最好选升糖指数低的食物作为主食，富含膳食纤维的全谷物、薯类、杂豆类都是不错的选择。
推荐食物：糙米、燕麦、紫薯、玉米、芸豆、藜麦等
3适量蔬菜，营养才均衡
晚餐适当吃一些蔬菜，蔬菜中丰富的膳食纤维可以在增加饱腹感的同时促进肠胃蠕动，防止消化不良、便秘等问题，避免毒素在体内堆积导致肥胖。蔬菜也是多种矿物质和维生素的主要来源，是维持人体健康和新陈代谢必不可缺的食物。
推荐食物：菠菜、芹菜、西兰花、胡萝卜等
4时间不宜过晚
想要瘦得更快，除了晚餐食物要留心，进餐时间也要注意。肠胃消化食物需要一定的时间，如果晚餐时间过晚，吃完饭不久就去休息，饭后缺乏活动消耗热量，热量剩余太多就容易转化为脂肪囤积，导致肥胖。
小康康建议：每天固定晚上6-7点左右吃晚餐，最好不要晚于晚上8点。
减肥期间确实应该控制热量，
但是“克扣”晚餐
不仅伤害身体，而且容易发胖，
实在得不偿失，
健康减肥，不要贪图捷径，
瘦只是时间问题。
