苦瓜,
又叫君子菜,
他和任何食材一起炒,
都不会苦到其它菜,
只会自己苦。
朋友,
当你觉得苦瓜不苦,
甚至有点好吃的时候,
说明你已不再年轻,
人生起码过半了。
……………
苦瓜这一味,
不是人人喜欢,
那喜欢的人,也不会从小喜欢,
大概要35岁以后才会喜欢。
也许是到了一定年纪,
知道“回味”比“前味”更重要。
又也许,是在人世的苦海中沉浮久了,
已习惯苦味,并从心底接受了。
有一天,母亲说苦瓜可以煮汤。
我说,那汤不是很苦吗?
母亲说,其实不然,苦瓜的汤并不苦。
苦瓜有个特点,和别的菜煮在一起,
不会让和它在一起的食材变苦。
它不苦别人,只苦自己,
所以它有个别名,叫作“君子菜”。
不苦别人,只苦自己,
从未听过对君子这么简洁的定义。