美食博主的一天

换上喜欢的衣服,继续来一场美食之旅:

铁板鱿鱼:不能吃辣所以不加辣椒,但是一定要加酱,因为酱汁就是灵魂,还有芝麻、孜然、洋葱,这个搭配不仅降低了鱿鱼的腥味,还使口感提升了一个档次,发明这个搭配的也是很厉害了!




保山火烧肉米线:其实保山和腾冲都有,很高兴在昆明也可以吃到了。在我看来,火烧肉是主题,烤番茄和烤青椒是点缀,米线是佐餐,而烧椒酱绝对是核心!好吃到我一个不太能吃辣的都把汤给喝完了!




钵钵鸡:这个辣度还可以接受,不过如果说最好吃的钵钵鸡,我还是属意于大学时代食堂那个东北小哥哥制作的(当然,也可能是有颜值加成哈哈哈)。




葱花鲜肉饼:我觉得也是个很神奇的存在,无论是作为一日三餐中的任一餐都不违和,当然,葱花和鲜肉的比例、饼炸的干脆程度都有讲究,毕竟要调出大众口味也不是一件容易的事。




小油条+豆浆:小油条脆生,加上清甜的豆浆,两者缺一就会觉得一者没那么好吃了,如果说它们是比任何一对恩爱夫妻都完美的CP,我觉得也不为过。





韭菜鲜肉锅贴:其实和葱花鲜肉饼一样,炸的干脆程度和讲究,太干和太软都不好吃,处在中间地带的最美味,其次是蘸料,如何使蘸料融入到锅贴中变成特色锅贴,而非成为一个摆设,也是一门学问。




小肉串+小猪皮:1元1串,可以吃到天荒地老,简直不要太实惠,感觉也很新鲜,因为肠胃比较脆弱的我吃这个从来没有不适。


©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
【社区内容提示】社区部分内容疑似由AI辅助生成,浏览时请结合常识与多方信息审慎甄别。
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

相关阅读更多精彩内容

友情链接更多精彩内容