“老儿子啊！吃饭了啊,快起来吧，看我今天给你顿啥了”！妈妈嘴里说出的话都是那么温馨！二十几岁了,他们仍然看我像不经世事的孩子，看！这不,站哪喊我穿衣服叠被子吃饭呢！

“妈！妈！给我穿鞋，妈！”我正一丝不挂站那门口闭着眼睛喊她们呢！“哎，你等会昂！我把鱼下锅里就去,昂！”很小很小那会儿，我不跟邻居孩子似的一样聪明，甚至就这穿鞋穿衣服都整不明白，妈妈和爷爷他们在那老土房里做早晨饭，我睁了眼，一看大人都不在，遗传的坏脾气便出来作怪.光脚踩那砖地出门，怒气哄哄叫她们,这时候要是见不到他们其中的一个，我不哭他个昏天暗地才怪呢！就像摔倒了大人在身旁孩子便格外娇弱一样.然后，我妈会派我爸过来这间房子把我这小皇帝用肩膀扛着过去吃饭，庄稼饭桌上，没有充斥城市气息的油条牛奶，更多的是自家小院里种下的蔬菜，不管早餐抑或晚餐，想吃什么就去庭院里摘什么，略显粗旷，可能注重细节的朋友会关注到这并不怎么健康，但大粪上长出了的食材一点不缺乏营养.所以吗！我家从来不出排骨队队员！

桌子上，从来不缺咸菜！这东西虽登不上大雅之堂，民间腌来却格外受人喜爱，奶奶这方面才华横溢着呢！盖新房子那年，大工，小工，帮工的，中午整体在家里吃.奶奶将秋天下架的小黄瓜杻摘下来，大概是割开晒干，然后切成小片撒盐加上碎蒜小辣椒椒一类的，装坛子里，密封腌上十天半个月的.美味出坛，妈妈热情着端上桌来，“快！都尝尝”！工头赶忙夹一筷子，入嘴，那表情、凝重着，随之撅撅嘴，眼睛发亮，“哎呀！这老太太挺会做饭的，真好吃！这玩意儿真好吃！你家以后也别炒这个炖那个的了，整个咸菜比啥都强！”爸爸憨厚着笑开了花，端起小半盅二锅头示意，汉子们也都放下筷子，满屋子人都笑开了花！每每出门在谁家尝到好吃的咸菜，老太太都不嫌麻烦回家掏碗挪盆的施弄一番，好像一把屎一把尿养弄儿女似的上心.功夫从来不负有心人，何况老人呢，什么茄包子咸菜啊；腊菜胡萝卜啊；芹菜小葱啊.还有好几种叫不上名的野路子，对于我吗！有喜欢的，也有吃着不太上口的，但从始至终，这爱吃咸菜的习惯都没变过，甚至在宿舍自己搞起糖醋蒜来.而后，就连那略懂生活的小老师还向我讨教秘方呢！

说起吃，自然得介绍它的祖师爷“主食”.不同地域饮食文化各有各的特色，生在东北地区，家里主食还是以大米白面见长.最爱吃的是饺子，做起来虽麻烦了点，但当你张嘴缓缓咬开饺子那一套乳白衣裳一瞬间，“浓浓的香气便开始强奸你的味蕾，汤汁裹在皮里，更深一处是芹菜或猪肉的和谐与统一”，我最爱吃酸菜五花肉馅的饺子，咬开它，“五花肉的油汁立即充满你整个嘴巴，酸菜的酸爽像北方火辣的妹子，细细嚼碎，让那温暖驶向你的胃，这种欲罢还休的体验不亚于在街头偶遇久违的老朋友”.农历除夕，每一个温馨的中国家庭都包起好几盘饺子，大人们偏偏认为如此重要的日子应该吃整个肉丸的饺子.他们说，“吃肉丸显得富裕，明年有个好兆头”.可我还是对那让人欲罢不能的酸菜五花肉馅情有独钟！至于平时，大米相对来说更受人亲眛，简单；好吃；还健康！早些年，每家都种它十来亩、扶苗、插秧、一遍遍浇水，直到最后收割打粒.每一道工序人们都一丝不苟，只有用心垅的米煮起来才有味道，才有嚼劲儿！除此之外，大米如果加工成面，还可以在腊月初打一锅香喷喷的年糕！在我家，爸爸爱吃油饼，特别声明要用家里猪肉烤出的荤油.大铁锅煎炸后，即使不炒几个像样的菜，也叫人喜爱有加呢！爷爷爱吃面条，我也爱，每次擀面条，妈妈都叫爸爸，因为面条用硬面，女人家家使不上劲儿.慢慢的，我跟着这恩爱的小两口就明白了男人责任的重大！

至于其他什么，馒头啊、花卷啊、什么的，因为家里人不怎么爱吃，我也提不起对它们的兴趣来！

我希望有一天成家了，一定要学着做菜！从小就觉得油烟象征着幸福，也想说它是“家”的代名词.我希望给心爱的她做出最贴心的味道，哪怕从最低级的西红柿鸡蛋开始，或许可去杂志摊淘来一本厨艺大全，用自己的厨艺把爱人和儿子养胖！当然了，老哥们闲来没事儿都要经常带家眷过来品尝一番，吃个什么呢？烧个下饭的茄子；架起火，把院里的三鲜连同小笨鸡儿顿它一个子孙满堂；开车去水库跟熟识的管理员商量要一根鲤鱼也好；让我家老太太亲自下厨都行！嗅着家的味道！“右手搂着孩子老婆，左手给老人们夹夹可口的饭菜，眼前朋友欢声笑语嘻嘻闹闹，脑后是不经意的满满的美好回忆！生活吗！就应该这个味道！”

从小到大，只要在家，总是规律的吃好一日三餐.我想，“回家吃饭，是一种德行，饭桌上，跟上了辈分儿的人聊聊天就挺好，时光会老去，不经意间，所有关于味道的瞬间都将印证我们存在的美好”。