2025年9月28日 星期日 晴
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昨天女儿说想吃贴油卷,就是河南简友“笑之瑳”做过的菜莽,是河南小吃。我们这里还真没见别人家做过,不过,我们小时候父母常做给我们吃,不是蒸着吃,是用平底锅贴,和水煎包一样的做法。
油卷常用馅料是白菜和豆腐,食材都有,准备五点开始做,先日更。
可就在这时13楼的邻居姐发来微信,约我晚上去小区东门看表演,还有抽奖活动。
今天是小区“朴里节”晚会,好久没和邻居姐一起遛弯了,无条件答应了。
晚会六点半正式开始,我得抓紧时间。
先和好面醒着,豆腐煮好,白菜剁碎,这时女儿打来电话说,同学有约,不回家吃饭。
她不回来那我就想吃饺子,素馅的。于是,又炒了一个鸡蛋碎一同和馅料里。
给女儿贴了两个油卷子作为明天早餐,余下的包了18个饺子。
我最想记录的是这临时决定的素馅饺子非常好吃,有种久违的饺子香。
以后白菜豆腐鸡蛋素馅饺子可以作为日常的一道美食。
我在煮饺子时邻居姐发微信说,先下去遛弯,我让她过来坐坐,家里就我一个人。
姐让我按下电梯,她就到了我家。
让姐吃饺子她说啥也不吃,那就坐着陪我吃,边吃边聊。
邻居姐相中了我家新安置上的厨房边柜,让我把链接发给她。还想中了宇辉直播间买的无涂层平底锅,也向我索要链接。还想中了我家卫生间有窗户亮堂。她说我家让我收拾的很温馨。
想起一句话,“你站在桥上看风景,看风景的人在楼上看你”。
我很羡慕她家的装修风格,羡慕她一个人住着大房子,却没想到我这五十多平的小家也有让她喜欢的方方面面。
我想我是否也学着看看自己的好?