秋冬季是高血压、心肌梗塞等心脑血管疾病的高发季节。特别是高血压，它是人类健康的“无形杀手”。一到冬季，各地医院的高血压患者就多了起来，在冬季，不仅高血压患者会明显察觉血压变得难控制了，即使是正常人，由于冬季寒冷的刺激，血压也会有相应升高。 冬季许多人往往会想着多吃点东西，以此来保暖，其实，正是这样的长期大量摄入钠盐、胆固醇等，直接导致了血压升高。不仅如此，中国人自古有“秋冬进补”的习惯，许多“大补”中药，比如鹿茸、红参等，高血压患者如果一味“乱补”，可能会出现心率增快、血压升高等问题，因此，高血压患者一定要保持清淡饮食，适量进补，合理运动。
桑叶泡水喝可控制血压值
在《本草纲目》里，桑叶又名“神仙草”，具有补血、疏风、散热、益肝通气、降压利尿之功效。
桑叶含黄酮类化合物、生物碱、芸香苷、槲皮素、γ—氨基丁酸等物质。其中黄酮类化合物具有强化毛细血管、降低血液黏度、增强血管弹性、扩张血管的作用，进而降血压。γ-氨基丁酸是神经传达物质，能促进脑组织的新陈代谢和恢复脑细胞功能，改善脑部血液流动，增强血管紧张素转换酶Ⅰ的活性，促使血压下降。
【桑叶的食用方法】
步骤：1、取几片桑叶洗净；2、取清水烧开，放入桑叶；3、煮开后取汁饮用；4、每天饮用3次为佳。
功效：降压、降脂、降糖
牛蒡含有丰富的牛蒡甙能使血管扩张，使气血更加畅通。牛蒡根中的膳食纤维具有吸附钠的作用，并随粪便排出体外，使体内钠的含量降低；同时钙含量也非常高，钙具有把钠倒入尿液并排出体外的作用；而牛蒡中的蛋白质可以使血管变得柔韧，能把钠从细胞中分离出来，并排出体外；其牛蒡甙能使血管扩张，到达血压下降的效果。且高纤维的牛蒡有助于糖尿病患者控制血糖，改善血糖的波动状况。
特别是鹏尚阁牛蒡茶含有大量的膳食纤维与酵素，可促进大肠蠕动、促进大肠内有益菌双歧杆菌和乳酸杆菌的生长。常吃牛蒡非常有利于便秘的改善且见效快，还对防治痔疮和直肠癌有很好的效果。因其能清除体内垃圾，改善体内循环，促进新陈代谢，被誉为大自然的最佳清血剂。
柠檬马蹄汤治高血压
配方：柠檬1个，马蹄（荸荠）。
用法：水煎。可食可饮，常服有效。
功效：用治高血压，对心肌梗死患者改善症状也大有益处。
香蕉中含有丰富的钾,每天吃上一根香蕉,就可以满足体内钾的需求,稳定血压,同时还可以保护胃肠道,因此高血压患者应多吃香蕉。
平时吃花生时,把吃剩下的花生壳洗干净,放入一半到茶杯,把烧开的水倒满茶杯饮用,这样既可以降血压又可以调整血中胆固醇含量,不仅对高血压患者有疗效,还能对血脂不正常的冠心病者有疗效。
山楂中含有一种名字叫做黄酮类的有效物质，这种物质在进入身体之后能够很好的扩张血管大小，这样血管的活力获得很好的改善，血流量也大量的增加，这样血压以及胆固醇的值就会下降，这样身体自然而然就更加的强壮。
红萝卜里包含槲皮素、山萘酚等其他物质，此类物质与生物类黄酮的功效有关，具有增进维他命C吸收与改善微血管的作用，同时还能够增多冠状动脉血流量，降低血脂，增进肾上腺素合成，所以有降低血压、强心等效果。
