212-樱桃子【2班】Day16-仿写练习16

【分析】: 什么是可乐?一篇对于孩子小时候喝可乐的场景描绘,其中不仅仅有神情描写,发呆、睁圆了眼睛、惊奇、害怕、嘴巴扭动。还有动词描写:一抖、摸、打、走等,而且,也不缺修辞手法,有排比,有比喻。   【刻意练习】: 显然这是她第一次吃丝娃娃,并一下子爱上了这无可比拟的美食。 贵州的大街小巷上,众多丝娃娃小食摊多沿街而摆,颇具特色。丝娃娃口感层次丰富,多种蔬菜的美味鲜嫩全都包裹在这小小的身体下,其精髓有二。 精髓一,是对面皮儿的制作,要薄如蝉翼,软糯洁白,通透如玉。先将精面粉冲入适量开水,拌匀,至无干粉状态。再加入适量热水,拌匀成柔软光滑的面团,覆膜醒发约20分钟。然后锅烧热刷油、擦干,随后左手抓起面团甩圆并向锅底杵一下成为直径为9厘米的圆薄皮时,右手快速揭起圆薄皮。片刻间,数十张面皮已做好,放入蒸笼稍蒸一下使其回软,戳之,裹手而不破,即是刚刚好。 精髓二,就是这“蘸水”了。在贵州,品美食其实就是在品尝“蘸水”,酸有酸的突出,辣有辣的讲究,花样繁多,独具一格。蘸水有汤料的,也有是干料的,一般都要用油炸脆花生、油炸酥黄豆、折耳根、葱花、蒜水、姜末、盐、糊辣椒面等十余种佐料拌在一起。 吃丝娃娃,一吃各种配菜的清香脆嫩,二吃蘸水的香辣酸鲜。菜丝要切得极细,红、白、黄、黑等各种色彩相间,十分漂亮。 吃的时候,每样配菜都放点,尽可能的种类繁多,但不要装满,然后像包襁褓中的婴儿一样,先将左面皮拉至右边,再将右面皮折到左边,下面皮叠上去,上面皮立起一个角,要成上宽下窄的形状,这样包完后即使再放上些少许蔬菜也不会坍塌。 其次,拿起小勺舀一些“蘸水”, 从娃娃头顶浇灌下来,如此一来,贯穿整个娃娃的身体,嚼起来清脆可口、酸辣怡人、百味交集。 吃相好的一口吞下,进嘴后闭嘴细细咀嚼。吃相狼狈的如饺子一口下去,娃娃一半在嘴里,一半在外面,手中剩下的残皮剩菜一塌糊涂,不免令人有些尴尬。 古语有云:丝娃娃好吃皮难包,想要来吃你要趁早。     【对比思考】: 从视觉,嗅觉,味觉几个方面入手描写!采用了原文层层递进的方式,用了动作描写,和排比比喻的修辞。 %"
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