今天妹妹从老家过来了，提着大兜小兜的东西，一进门就对我说：“哎呀，累死我了！哥，看咱妈给你捎啥了！”我凑过去一看，一霎时愣住了：两大兜馍，整整两大兜，有包子，面儿馍，竟然还有几个榆钱馍！妹妹自顾自地说着：“妈听说我要来，昨天就在家忙活，蒸了一锅馍，别人给了一些榆钱，她蒸了七个榆钱馍，给你拿来五个，包子是给她孙女蒸的，知道她孙女爱吃肉包子。”
我默默的坐下，拿起一块儿榆钱馍塞到嘴里，真好吃！有那么一股榆钱的甜味，又有麦面的一股香味。这个季节，正是榆钱鲜嫩的时候，一串串的榆钱爬满树枝，在春风中欢快的摇曳。小时候我特爱去捋榆钱，爬上墙头，爬上树梢，带着搭钩，先捋一把塞进自己嘴里，顿时嫩甜嫩甜的榆钱味刺激了味蕾，再接二连三的塞进嘴里几把，然后才边玩边捋。有时干脆折断榆树枝扔在树下，树下的人坐在地上也便捋边吃，一时树上树下忙成一片。捋好榆钱带回家，妈妈用水淘好，拌上面，做成窝头形状在地锅上蒸。那边爸爸早炸好了辣椒，辣椒切成一小段一小段的在热油里炸得焦红焦红的；有时是蒜汁撒上小磨香油。馍蒸好了，我等不及，拿着烫手的榆钱馍蘸了辣椒就大口咬下：亲娘呀，真好吃！世上再没有这样好吃的美味了！一股甜，一股辣，一股香，还有那么一股咸……说也说不清，道也道不明，那种味道跑遍了五脏六腑，让我欲罢不能，欲休还吃，常常是把自己撑的捧着肚子不敢走，妈妈用手点着我的头一个劲儿上落：“没出息，又不是不让吃，尽着你吃呢！”可后来，榆树越来越少了，榆钱成了稀罕物，可妈妈每年总会想办法蒸上几个榆钱馍，让我们几个尝尝鲜！
后来我进了县城，妻子和我忙于工作和孩子，没时间蒸馍，并且我们蒸的馍既不煊又不香。以前都是妈妈蒸，如今实验几次失败后干脆放弃。反正超市里什么样的馍都有，买就是了！可我老吃不中超市里的馍，它没有妈妈蒸的筋道，没有妈妈馍里那种别致的自制酵母的味道，没有妈妈烧的地锅的味道！妈妈知道后，就常常蒸了馍备着，或是让人捎，或是我回老家时带。
嚼着妈妈蒸的榆钱馍，满嘴生香。依稀中似乎看到妈妈在拉着风箱，填着柴禾，火光中白发满头，皱纹满脸，却满脸笑容，为他的儿女卖力地蒸着馍，任汗水满脸，灰尘满手，只盼着馍香好送儿女！
七个榆钱馍，给了儿子五个，因为那是儿子爱吃的。可妈妈，你爱吃的我都没给你送过几回！我对你的爱，永远也比不上你对我的爱呀！
榆钱馍真好吃，因为里边满是妈妈的味道……
