【墨竹的菜园】0184——最近我们团队一直在讨论一个问题,做了十年二十年餐饮的老板为什么要和我们合作?
郭总那天来工作室,一语中的。“我找你们创新者合作,是因为你们能给我带来利益,让我的品牌更值钱”。
我把这句话翻译了一下,做了十年二十年餐饮,是基础,这个基础好比是“1”。要想获得更多更大收益,就必须在这个“1”后面加“0”,这样才能变成“10、100、1000、10000……”。
这个0包括许多方面的提升,其中首要是思维的提升,用不同的价值认知去经营推广,才能开发出更深的价值。
有个卖杯子的故事,如何让一个3元的杯子卖出2000元的价格和大家分享一下。
一个杯子,如果只按它的使用价值来卖,它只值3元;
如果按照时尚潮流,给它设计新的造型或图案,它可以卖到5元;
如果给它贴上品牌的标签,卖给喜爱的粉丝可以到7元;
如果出我爱我家系列装,爸爸妈妈宝贝三只套装,可以卖到15元每个;
如果用带磁疗作用的材料来做这个杯子,卖价就到80元了;
再开发带保健功效的情侣套装,加上“让爱保鲜一辈子”售价到188元;
好杯子加上好包装,出品豪华礼品装,售价288也能销售出去;
如果这个杯子被名人用过,又被带到太空上去了,直接拍卖,应该卖到2000,甚至更高的价钱。
用十年二十年的经验,一成不变的做餐饮,是很难产生新的利益增长的。只有思维创新了,价值才会突破。
如果你已经有一个“1”了,我们可以聊聊如何在后面加“0”。
墨竹与所有想提升自身价值的朋友共勉!