我炖了羊排,早上给哥哥打电话,请他来吃羊肉烩面,哥哥欣然答应。
没想到他能这么痛快的答应,他工作的地方离我家很近,上下班都要从我家门口过。平常夏天下大雨或者冬天下雪,请他来吃顿饭,不知道有多难!每次遭到拒绝我都问他:俺嫂子做的饭能有多香,请你吃顿饭咋就恁难?
这次哥哥答应了,我赶紧就去和面,给面粉里加点盐,把面和的稍软一点,用保鲜膜盖着醒一会儿。赶紧洗点菠菜、大白菜、油麦菜等蔬菜。听我嫂子说,他平常就光爱吃面,一点菜都不吃。这样怎么行呢?我要让他多吃点菜。
快到十二点了,把揉了几遍醒好的面在案板上擀成厚饼,切成宽条。在下面锅里放入羊排和肉汤,稍微加点清水烧开,又洗了香菜和蒜苗切成碎末备用。
十二点刚过几分钟,就听见敲门声。我哥说面多煮一会儿。他去洗手,我先把菜下锅,又给他把面扯的薄一点,毕竟是六十多岁的人了,也不敢做的太多,把排骨先捞到小盆里,再把香菜和蒜苗碎放到锅里调好味道。最后还是满满的给他舀了一小盆,哥哥连吃带喝的把那一盆面吃光了。
他进门前我就烧好了水,给他泡了儿子才买的新茶,让他吃饱喝足去睡一会。年龄大了,中午要休息好,下午才能有精力工作。
我去厨房悄悄的给自己下了一点面。做好了还没吃,哥哥就醒了,他让我把家里的螺丝刀找出来,说他刚上厕所看到我家厕所门上的锁位置不对,他要给我调一下。
我不让他管,让他继续睡觉。他不行,说我家先生不会弄,他弄好了才放心。
我帮他打手电,他调了一会儿就弄好了,这时也到了该上班的点了,哥哥放心的上班去了,中午也没睡好觉。