首先非常感谢老师给我们讲的课，听了老师的课，让我们学到了平时很多不了解的课程。
今天要说的是如何将酒分类，具体要怎么去分类，葡萄酒的分类，葡萄我们通常可以按颜色分为红萄酒酒，白葡萄酒和桃红萄萄酒三大类，也可以按照含糖量分，分为甜型葡萄酒，半甜型葡萄酒，半干型葡萄酒和干型葡萄酒。什么叫干型（以葡萄糖计）小于或等于4.0g/升。半干型：含糖大于干酒约在4.1.～12g/升之间。半甜型：含糖12.1～45g/升。甜葡萄酒：含糖量不小于45g/升
西班牙的雪利酒和葡萄牙的国酒波特酒这二种酒都是加强型的一种葡萄酒。
