帕金森患者建议吃什么蔬菜?

菠菜:菠菜富含维生素A、C、E和K,以及叶酸、铁和钾等矿物质。这些营养素有助于维持神经系统的健康,改善帕金森病患者的认知功能。

红薯:红薯富含β-胡萝卜素、维生素C和纤维素等营养素,有助于维持免疫系统的正常功能,促进肠道蠕动,改善便秘等消化问题。

蘑菇:蘑菇富含维生素B族、烟酸、钾和纤维素等营养素,有助于提高身体的免疫力、促进新陈代谢和改善帕金森病患者的肌肉萎缩等问题。

西兰花:西兰花富含维生素C、K和叶酸等营养素,有助于提高身体的免疫力、促进心血管健康和改善帕金森病患者的认知功能。

胡萝卜:胡萝卜富含β-胡萝卜素、维生素A和C等营养素,有助于维持神经系统的健康、改善夜盲症和干眼症等问题。

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