好久没有吃野菜了,前些日子因为孩子在,我没敢老多吃野菜。现在白天就剩我一个人了突然就想吃野菜了。不能去地里,就在家就地取材。我就在院子里小菜地边拔了几颗马齿苋。
大家认识吗?
农村的地边多的是,春天吃马齿苋更好,叶肥而嫩。马齿苋的用处和功效,还有忌口,我在这里就不要说了。大家搜一下就知道了,嘿嘿。我就是懒。
俗话说,人少好做饭。我拔了几颗马齿苋说干就干,洗好凉凉就是控干水分,正好家里有半颗洋葱,用笨葱更入味,剁哒剁哒,放姜末,油盐,味精,生抽,老抽,肉。放鸡蛋也好吃,家里正好有肉馅。和面,三下五除二包好了。
我吃了一小碗,晚上给老公留一碗。
一个人也要学会享受,要照顾好自己哟。萌萌哒!