生活在继续,我在凌乱着

4/20   0:28   晴 无月无星

第一次麦当劳兼职8-12点,腿有点累,其他还好,感觉到挣钱的辛苦。说正经的 要记住流程。

如下:FILET      麦香鱼     360度     3Min

    McCHICK   麦香鸡     360       2.45Min

   McNUGGES  麦乐鸡块   360       3.30Min

   BCC         香辣鸡排   330       5.30Min

   BIC          香骨鸡腿  330        10Min

   SCFB        辣腿       360        4.30Min

   WING        辣翅      360         6.10Min

顺序   打烊  76 换纸32145换纸

过滤油单个流程   先关电源_勾起加热板_向右打开红色开关 _同时用L棒搅拌去油垢_油低至斜面_开黄色开关(2Min)_同时用大龙布擦班子_同时关红色_油超过加热板_开电源_油翻腾冒泡_关黄开关_实验油

更换油流程    先油车取出,放桶放在下面,开红色放油,油放完后提升加热板,加植物油,放下加热板,加植物油,油至线处即可。

第二个炉

FRIES        薯条       335度      3Min

PIES         派        360        6Min

顺序   先薯条后派

到后厨后,有个玉米锅记得加水,先去拿3个油纸,3袋吸油粉,然后开始过滤油,按顺序问前面,记得换洗油车,2个炉子都结束后,擦表面,整理冰箱,擦冰箱,上烟囱,最后扫地,带货上去,打卡下班。

暂时这么多,好好学,好好做。

工班么,像上一篇说的,乱。纠结了一下午,目前只能看题库,2个题库认真的看。

变坏,心狠,挣钱,希望明天会更好。

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