你知道吗同样是吃饭,吃东西的顺序不同,对人的体重影响竟然也不同。
听起来是不是有点不可思议呢?
但这是有科学依据的呢,美国哥伦比亚大学的营养学家研究发现,人体消化食物的顺序是严格按照进食顺序进行的。也就是说,在我们摄取同样的食物时,进食的先后顺序会影响消化吸收的顺序,进而影响吸收的速度与数量。
对于正在减脂的我们来说,调整进食顺序的意义在于:提前饱腹感的到来时间,控制碳水化合物和脂肪的吸收。
吃饭时间,不要直接吃主食,空腹时大量碳水化合物的优先摄入会导致血糖骤升,胰岛素大量分泌,而血糖的急升急降会刺激胰岛素的分泌产生了发胖的风险。而先进食蔬菜、汤类,再食用高蛋白食物然后是主食就很好的规避了这个问题
[机智]首先吃富含膳食纤维的食物,能够占据胃的容积,有饱食感,减少高热量食物的摄入量。胃里不空了,饥饿得到缓解,自然也不会摄入过量了。然后是肉类、豆类等蛋白质含量丰富的食物,蛋白质能给人带来更加强烈的饱腹感。然后单独吃主食,如果觉得吃不下去时,就是吃饱了,不要去吃了。毕竟粉粉是最优质碳水,即使不额外吃主食,一天的碳水量也是够的哦。
一定要注意,菜品类食物千万不要跟米饭拌在一起吃!!!!