原创:白酒智囊刘三皮
作为白酒的元老，对白酒市场的变化有一定的洞察。如今白酒市场一直是暗流涌动，狂风云涌，我看到了一些别人看到的东西，他们不愿意分享出来。今天我把我看到的酱酒未来发展的走向，部分观点分享给大家。
一,此消彼长，市场利益驱动
五粮液销售业绩被吊打，多种香型的白酒破圈比较乏力。市场方向标逆转，酱酒热是上一波，下一场刚刚开启。酱香市场一路高速增长，当一个趋势形成的时候是人为无法阻挡的。刚结束经济周期，如今经济开始慢慢回暖，酱酒又开始了另一波增长窗口。是趋势使然，人性的结果。
二,茅台酒只涨不跌的神话
茅台原因他也很努力，有居安思危的意识。茅台为自己的江湖地位一直在行动，从做了茅台时尚冰淇淋，布局万家共享店。这些都能为这个品牌赋能的，在世面上普及自己的酱酒文化。这个文化一旦形成，茅台的地位将在未来很长时间无法撼动。最后得出结论：酱酒在未来大有可为，茅台为贵州酱酒的发展做出重大贡献。茅台会不会成为不倒翁？我认为茅台的衰败只是时间问题，能打败茅台酒的酒水，可能他不在酒圈，他有可能是一种替代白酒的产品。
三,人们的认知意识发生改变，影响酒圈的发展
酒他只是一个产品，在十二香型里面，真正能讲好故事的酒类，浓香、清香，酱香这三大香型。浓香酒为什么目前是市场上的主流？它主要是发展窗口在酱香的前面，沉淀时间长。浓香文化输出导致今天的江湖地位。随着酱酒文化的普及与发力，未来浓香与酱香即将横扫市场，将会出现浓香的失守而成就酱香白酒。给予了贵州“怀中酒”，“大文化酱酒专家”发展新的发展窗口。
四.消费升级，打破规则
酱香型酒，目前是被社会消费者公认为最健康的白酒。随着时代的发展，人们对自己的健康重视，酱酒大有可为，当下把握住消费升级的时间窗口。我们酱酒如果，不犯大错，在接下来的日子里，一定有一个突破性的增长。以上只代表作者个人观点，欢迎有学之士一起交流探讨。
