齐帆齐微课
夏天,是我最不喜欢的季节了,烈日炎炎,整个大地就像蒸笼一样,人类就在蒸笼里蒸桑拿,每天都热得大汗淋漓。
大家都说,现在的命是空调给的。每天我坐在办公室吹空调的时候,都特别感谢制造空调的人,因为有空调的存在,才有今天的凉爽。
如此炎热的夏天,让人喘不过气来,整个人精神萎靡不振,那么,除了空调,我们还有没有什么办法来避暑呢?
下面我讲几个关于“吃”方面的避暑妙招:
01 冰棍
记得小时候可喜欢吃冰棍了,每年到了夏天,就会有大哥哥去镇里弄一些冰棍来乡村里来卖。
我们看到有卖冰棍的在家门口呦喝,我们总会买上几支来吃,在似火燃烧的夏天里,吃上一两支冰棍,凉爽极了。而且那时候的冰棍也可好吃了,冰甜冰甜的。
可是,现在长大以后,却再也买不到从前味道的那种冰棍了,现在的冰棍有更加口味可选择,但吃起来太甜太腻。
现在每个人的家里都有冰箱,于是很多人都喜欢买一套冰棍模具,自制冰棍。自制冰棍更随意,自己想吃什么口味,就弄什么口味,学会了自制冰棍,整个夏天都不怕了。
每当你热得难受的时候,吃上一根冰棍,瞬间凉丝丝的。
02 西瓜
西瓜,具有清热解暑,生津止渴的作用,因此在炎炎烈日的盛夏里,西瓜是人们最常吃的一类水果了。
西瓜,我也爱吃,它甘甜多汁,当你口渴的时候,吃上一口,清爽解渴,让人吃完一块还想再吃一块。
小时候,没有冰箱,我们吃西瓜前总喜欢把整个西瓜都浸泡在冷水中,浸泡一段时间以后,我们就可以吃上冰爽的西瓜了。
而现在,则喜欢把西瓜放进冰箱先冰冻一段时间,然后再拿出来吃,冰冻后的西瓜吃起来更甘甜可口,更解渴。 炎炎烈日的夏天,吃一口冰冻的西瓜,可降温解暑。
03 仙人粄
广东客家的生活里有一种食物叫仙人粄,小时候我们最喜欢吃了,到了夏天,镇里面会有很多人弄来卖,我们跟着妈妈去市里面赶集的时候,总会缠上妈妈买一碗给我们吃。
后来有了仙人粄粉卖,有了冰箱,妈妈就买仙人粄粉回来,自己做给我们吃。现在我们在外面生活,吃不到家里那种正宗的味道了,于是我们就从老家买些仙人粄粉出来,自己做来吃。
仙人粄的制法简单:取适量粉,加少许凉开水,调成糊状至无粉团,浸泡3-5分钟,然后加沸水搅拌,冷却后即可食用。
这个仙人粄的制法是不是很简单呢?不止简单,还很美味好吃。我们一般等冷却后,会放入冰箱放置一段时间,冷冻后的仙人粄会更好吃。
04 海带绿豆汤
海带绿豆汤也是我们在夏天常吃的一种食物。
每年到了夏天,我们都会煲海带绿豆汤来消暑。汤煲好后冷却,放冰箱冷冻后,再来喝,会更凉快,口感更佳。
以上就是我比较常吃的避暑食物了,那么看这篇文章的你,有什么更好的避暑妙招呢?欢迎留言讨论。
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