《海底捞你学不会》

第一章把他们当人对待 

客人是一桌一桌抓的

P14-18

摘抄:差异化的服务，只能通过每一个员工的大脑创造性的服务。

获☞企业制度和流程在企业进行规模化发展中是基石，但往往忽视人的创造性，企业需要不断试错和拥有改错的能力才会刺激“言无不尽”的红色性格的人勇于尝试，加入新的创意和开拓疆土。