这学期，我还体验了值班老师这个岗位。戴上红袖章，拿支笔，带上本儿，往那儿一站，还挺新鲜。不过，过一会儿我就得意不起来了，一群人乌压压的过来，整队、排队、组织纪律、监管卫生……一连串的事儿忙得不亦乐乎。一周下来，我渐渐地理清了管理的流程，还能细化一些细节让餐厅的就餐更有序一些。
第一步，班主任把学生带到餐厅后，两队并一队，“打帘员”（冬天，为了防止冷气进入，门口有厚厚的门帘需要有人去打门帘）打好门帘之后，排队进入。一个班结束后由下一个班的“打帘员”接班。依次有序进入餐厅，而我也通过“打帘员”很快的就分清了就餐的这几个班。
第二、进入餐厅后成“L”形靠近餐桌排列，让出一条通道来，尤其是给很快吃完饭来送餐具的学生让出一条通道，不至于交织在一起，堵塞道路。
第三、监管就餐中间的纪律与卫生。每天有两名学生检查员协助我做好餐厅纪律卫生的检查。我要求他们检查的项目除了就餐安静、摆放椅子、擦桌子、不倒饭等等，还有重要的一条是检查——轻拿轻放餐具。
刚到餐厅值班，就觉得“乒乒乓乓，噼里啪啦”的碗筷声响个不停。后来观察发现，除了阿姨们洗碗的动静非常大之外，还有一个重要因素就是孩子们吃完饭后放餐具的声音，尤其是放汤碗。很多孩子不想弯腰轻放，直接扔了进去。我想，如果要打造一个无声餐厅，孩子们的规矩必须养成。我站在一个餐具框前，一个一个的指挥他们放餐具，做到轻拿轻放。大部分孩子能通过老师的提示能做到，个别做不到的孩子我通常会让他们站在我身边观察学习，以达到教育的目的。
当然，现在餐厅还因为一些条件的原因做不到无声餐厅的标准，可是我们仍然会在前进的路上努力着。比如说，下一步教育好孩子如何把餐盘上的厨余倒干净，如何用手语在餐厅进行交流沟通等。我相信，只要我们努力着，外界条件一旦形成，我们的无声餐厅就会随之而来。
