2019-08-29

现在非常流行“抗糖化”，其实我们要抗的不是“糖”，而是——晚期糖基化终末产物（AGES），是身体过量的糖与蛋白质结合生成的一种稳定的物质，这个物质不能被分解，会对人体基体细胞产生损伤。AGEs侵蚀我们的身体，就犹如铁锈侵蚀汽车一样。

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