皮蛋瘦肉粥

一大早起床,做了一个简单的早餐,就是皮蛋瘦肉粥。味道美极了。连女儿吃起来,也频频称赞。

皮蛋瘦肉粥的做法是这样的:先煲好白粥,粥要煲得烂一些。再切好瘦肉、姜片,剥好皮蛋等腌制十分钟,然后下放到热粥里,煮两分钟左右,边搅拌边煮,煮熟即可。

一道老少合宜的早餐就做出来了。你也可以试试吧。

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