我国传统文化历来对吃尤为注重，这就是所谓的“民以食为天”。中国人对吃的注重体现在很多方面，比如：中国人善于发明制作各种各样的美食，中国是世界三大烹饪王国之一（另外两个是土耳其和法国）。由于我们生长在一个爱吃、会吃的国度，所以我们变成吃货也就不足为奇了！
此前，中央电视台播出的美食类纪录片《舌尖上的中国》第一季、第二季更是让大家对各地美食有了一个比较清晰直观的了解。
作为一个吃货，历史妞在看《舌尖上的中国》时早已对各地美食“垂涎三尺”了。
这不，前几天历史妞刚刚去了趟陕西，于是就在陕西“大快朵颐”了几天。
众所周知，陕西的面食在全国绝对是有名的。对于吃货而言，这里的面食和小吃绝对是不可多得的美味，比如：肉夹馍，羊肉泡馍，长武酥肉，面皮，（秦镇）米皮，臊子面，蘸水面，饸饹面，油泼扯面等各种面食。而在众多面食当中，有一种形如裤腰带的面给人印象非常深刻。
上面这个字一共56画，相信吃过陕西面食的人都对这个字不陌生。对，这就是我们常说的形如裤腰带的biangbiang面的biang。虽然没几个人能完整正确的写出这个字，但是几乎所有人都知道这个字念biang（第二声），否则怎么称得上一个真正的吃货呢？
当然，要想完完整整的写出这个字来也并非想象中的那么困难。对于biang字的字形，陕西人自己有个歌谣，这个歌谣完整的告诉了我们这个字该怎么写：
“一点飞上天，黄河两道弯；八字大张口，言字往里走；东一扭，西一扭；左一长，右一长，中间加个马大王；心字底，月字旁，留个钩搭挂麻糖；坐个车车逛咸阳。”
怎么样？现在会写了吧！记住这个biang字歌吧，相信以后你会是一个有文化的吃货！
