炒一盘青菜

一碗米饭配一盘青菜,就刚刚的好,不过青菜也得炒的合适,炒的不好吃米饭也吃不下去。

地里的青菜在一天一天露水中渐长,还很嫩小便摘了,原来吃的成熟的也还可以。有一年爸爸撒了好些种子,生长后太多就没有等到成熟期,早早就摘来吃,竟特别鲜嫩,从那以后长成熟的吃着就觉太老。今天也摘了些,就是清洗有些麻烦,泥土覆在上面,得一颗一颗的清洗,花了好一会儿时间终于清洗干净。

我爱吃辣一些,切点蒜末加几个干辣椒切成段,跟爸爸学习了一个特色,加一些豆豉会更加下饭。油热,蒜末辣椒豆豉都下锅炒开,很快香味出来。

一个人安静,一碗米饭一盘青菜,都冒着热气,白色青色,清爽开胃。今天多切了两个辣椒,辣味很明显。

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