我到车间的第一件事，就是用电水壶烧壶开水。车间里只有我和大姐两个人，基本烧一壶半水足够我们一天使用。
突然觉得现在的人真的很幸福，电器化普及，彻底告别了烟熏火燎的日子。
记得我三十多岁时，还每天在家里的灶台上烧水。每天早起后打扫完庭院，尺八的大锅搭在有前后两个锅台的吊灶上，紧后面是通向屋顶的高烟囱，灶台的前面是添材火的铁板门，锅台周围被砖混墙包围，外面贴了一圈白瓷砖。那时候家里人多，大锅里添满水，用软的柴火(麦草、纸张等)点火，引燃稍硬的柴火，如(木棍，树枝等)，烟囱里的浓烟汩汩升起，飘出好远，渐渐消散！在柴火的噼里啪啦声中，大铁锅的温度逐步升高，直到锅盖周围冒出热气，锅里的水滚开，翻腾着浪花，这才拿出家里所有的保温瓶，将开水罐进水瓶。烧一次也是供一天使用的热水。这是改良后的锅台，是继生活水平提高后的时代新产物。更早以前的锅灶是土锅灶，烟囱细，灶口是敞开的，还要扯风箱，搜寻来的柴火一把一把寄进炉灶，烧水做饭时寸步不离，怕火掉到地上引燃外面的柴草。那时候总是把好用的柴火放到关键的时候用，平时烧得是玉米秸秆类的柴火，烟灰很大，做顿饭总是灰头土脸！遇上连阴雨天，材火潮湿，整个厨房全是烟，眼睛被烟得睁不开，烧一锅水做一顿饭真不容易呀。
时代不同了，现在老家的多年前锅灶已禁止使用，理由是烧柴火会污染空气！现在家家安装有天然气，另有电费补贴鼓励大家用电器。
现代人的生活变化真快，生活是越来越简洁方便，彻底告别了烟熏火燎的苦日子，社会发展更是日新月异。
电器化解放了劳动人的双手，烧水用的电水壶、烧水器，几分钟一壶水，做饭也用燃气，省时省力，方便，干净。还有很多电器，如洗衣机、空调、电风扇、电冰箱……真的，这些电器造福了我们这代往后的人，现代人幸福值大大提升！
电水壶，是时代的产物，也让我们体会到新社会的繁荣昌盛，感恩国家政策带给我们的福利待遇。
