一个会开火锅店的生意人，当生意好的时间，人就很忙，一个火锅十元钱，扣除成本，赚利不多。
后来就涨价了，一个火锅15元，涨价影响了生意，进店吃火锅的人少了，老顾客多数不来了，他又产生了新思想，觉得开饭馆好。
于是就将店铺转让，本来房租也高，有了一笔转让费，就选择新的地段，新的房子。
用了半年时间，终于定下了他认为的理想地段，房租也可以接受，就是铺面需要装饰。
一装饰十多万元花出了，开店就请了厨师，生意一开始还可以，后来雇不起厨师了，他自己就当起了大厨。
再后来，收入不好，进店的人少了，顾客的选择，决定了店铺的倒闭，也就又转让了铺面。
一折腾多年过了，他从自己开店，变成了给别人打工，也炒菜当大厨，现在到清闲，也能养活了小家庭，他是兰州市中的一位农民工。
