学名：Cinnamomum japonicum Siebold；
别名：大叶天竺桂、竺香、山肉桂、土肉桂、土桂、山玉桂。
常绿乔木，高10-15米，胸径30-35厘米。枝条细弱，圆柱形，极无毛，红色或红褐色，具香气。
叶近对生或在枝条上部者互生，卵圆状长圆形至长圆状披针形，长7-10厘米，宽3-3.5厘米，先端锐尖至渐尖，基部宽楔形或钝形，革质，上面绿色，光亮，下面灰绿色，晦暗，两面无毛，离基三出脉，中脉直贯叶端，在叶片上部有少数支脉，基生侧脉自叶基1-1.5厘米处斜向生出，向叶缘一侧有少数支脉，有时自叶基处生出一对稍为明显隆起的附加支脉，中脉及侧脉两面隆起，细脉在上面密集而呈明显的网结状但在下面呈细小的网孔；叶柄粗壮，腹凹背凸，红褐色，无毛。
圆锥花序腋生，长3-4.5（10）厘米，总梗长1.5-3厘米，与长5-7毫米的花梗均无毛，末端为3-5花的聚伞花序。
花长约4.5毫米；花被筒倒锥形，短小，长1.5毫米，花被裂片6，卵圆形，长约3毫米，宽约2毫米，先端锐尖，外面无毛，内面被柔毛；能育雄蕊9，内藏，花药长约1毫米，卵圆状椭圆形，先端钝，4室，第一、二轮花药药室内向，第三轮花药药室外向，花丝长约2毫米，被柔毛，第一、二轮花丝无腺体，第三轮花丝近中部有一对圆状肾形腺体。退化雄蕊3，位于最内轮；子房卵珠形，长约1毫米，略被微柔毛，花柱稍长于子房，柱头盘状。
果长圆形，长7毫米，宽达5毫米，无毛；果托浅杯状，顶部极开张，宽达5毫米，边缘极全缘或具浅圆齿，基部骤然收缩成细长的果梗。
花期4-5月，果期7-9月。
产江苏、浙江、安徽、江西、福建及台湾。
生于低山或近海的常绿阔叶林中，海拔300-1000米或以下。朝鲜、日本也有。
枝叶及树皮可提取芳香油，供制各种香精及香料的原料。果核含脂肪，供制肥皂及润滑油。
木材坚硬而耐久，耐水湿，可供建筑、造船、桥梁、车辆及家具等用。
本种变异颇大，但作为特征的是花序无毛，正是基于此点，是极易识别的。
（摘自《中国植物志》）
