No.452 谢晋文:落到实处的口号:只放一只羊(三)
《只放一只羊》读书笔记续。
1.有个明确的目标,是经营的开始。对于不知道停靠港口在哪里的船而言,任何风向都没有益处。阿尔迪的目标让每个员工都了解:追求所有环节上的最低成本和尽可能高的收益以及生产力,最求尽可能低的销售价格和最好的商品质量。
2. 阿尔迪的经理人更符合企业的文化,即苦行,坚定和纪律,这种文化是他们做员工时就打下的烙印。不能够参加供应商邀请,也不能参加供应商提供的有趣休闲活动。
3.集中精力,心系一处是成功的关键。几十年来,阿尔迪只保持着600种商品的经营门类。因为市场的需要增加了一品种,那么它必然会减少一些品种。每一个营业员都分管一定商品的导购,他们是采购部门的联系人,每个采购决定都应该遵循他们的意见。
4.少即是多,他帮顾客挑选合适的品类。比如红酒,他只卖4.49欧元一款,其他超市可能会买6到9欧元,而且质量还没有阿尔迪的好。
5. 经营的核心就是:大家为什么要来买我的产品?
6. 让管理层走出小隔间,走进商店。去观察每个员工的效率以及是否可以改善地方。现场有神灵。在现场,才会知道哪些要求是官僚文件。走进现场才有细节改善的灵感。
7. 阿尔迪的成功,离不开员工积极主动的建议,一线员工的建议变成马上可实施的方案或点子,这样可以保持他战略性的成功地位。采购人员和收货人员,都有各种任务,比如凭感觉检查,实验室分析,检测重量核实数量。