这个春节，我们去了离恩施不远的贵阳。说起来两地隔得也不算远，但我还真是头一回去，心里挺期待的。早上11点10分从恩施起飞，中午一点多就到了贵阳。在老城铁建大厦的民宿放下行李，我们就直奔附近的一家酸汤牛肉火锅店。
贵州的酸汤火锅味道真是绝了，价格还实惠。我们恩施这边平时爱吃麻辣，酸辣也吃得惯，但换个新鲜口味，整个人都觉得精神。开吃前先舀一碗汤，酸溜溜的，特别开胃，一下子就把食欲吊起来了。这种火锅不整那些花里胡哨的，但就是让人吃着舒服，像在家聚餐一样放松。
锅底是贵州苗家风味的，据说用的是非遗做法，番茄和糯米要自然发酵180天。那酸香温润回甘，涮什么都提鲜。喝汤的时候，酸味不冲喉咙，反而带点淡淡的甜，冬天来上一碗，暖呼呼的——今天贵阳还是有点冷，正好。汤色红亮亮的，看着就有食欲，关键是不油腻，涮完菜还能再喝几口，一点不浪费。
九秒嫩牛肉是亮点，肉片切得薄薄的，涮九秒就熟，嫩滑得入口即化。我们点了一盘，吃完觉得不过瘾，当场又加了一盘。牛肉新鲜，颜色鲜亮，涮过之后不柴不老，蘸点自助小料更提味。这嫩度对火候要求高，但店里处理得挺好，每次涮出来都一样好吃。牛肉的鲜和酸汤的香混在一起，真是越吃越上头。
实在太好吃了，撑得不行。从餐馆走回民宿，休息了一会儿。我们住11楼，对面就是黔灵山公园，能清楚看见公园门口人山人海。想着晚点去人可能少些，四点钟才出发，走了十分钟就到了。
大年初一，黔灵山公园人气爆棚。游客们扶老携幼，漫步欣赏自然风光。贵阳海拔比我们恩施还高，气温更冷一些，除了粉红的梅花开了，黄色的迎春花、白色的梨花、白玉兰都开了。还有不少市民来登高“拾柴”、祈福新年，脸上都带着笑。每年正月初一，登高拾柴是贵阳人雷打不动的“仪式感”——带着孩子、挎着竹篮，上山捡几根柴火，回家生一炉旺火，寓意“红红火火、越烧越旺”。一路上看见好多人手里都拿着山上拾的柴火。
我们想坐缆车上山，结果要排队两小时，只好爬山。本想去动物园看猴子和熊猫，可惜五点钟就关门了。等我们到动物园门口，工作人员说闭园了，请我们下山。没办法，只好往下走。
走着走着，到了麒麟洞。刚开始上山时就看见这洞的前门，但当时直奔动物园去了。下山时看到后门，就信步走了进去。这里当年是张学良和赵四小姐被囚同居的地方。据说蒋介石曾来此与张学良约谈。至今山中还有被列为文物重点保护单位的遗迹。
溶洞洞口有一对麒麟。麒麟是中国古籍里记载的神兽，与凤、龟、龙并称四灵，是神的坐骑。古人把麒麟当仁兽、瑞兽。雄性叫麒，雌性叫麟。清代学者聂尊吾写过一首《麒麟洞》，最后两句是：“羡彼牛羊群，寝诋山左右。”是说真的牛羊，还是它们的造型？我也说不清。黔灵山的许多细节，其实不用弄得太明白。诗的境界，就在这似懂非懂之间。这，正好让黔灵山多了份神秘。
麒麟洞本是个天然溶洞，因洞里有块大钟乳石，形状像麒麟而得名。明朝时，洞周围有座尼姑庵叫“白衣庵”，是附近有名的修行之地。但让麒麟洞出名的，不是尼姑庵，而是因为囚禁过张学良和赵四小姐。1941年，张学良被以“养病”名义关在这里，赵四小姐一直陪在身边，那段日子，满是无奈和深情。
麒麟洞和贵州其它溶洞比不算大，但也有十几米高，洞里有钟乳石和岩浆滴水。滴答……滴答……仔细听，像一首诗的标点。脚下漆黑，洞越走越窄，只能摸索着走。一般游客不在洞里多待，很快从另一个洞口出去。我们恩施也是喀斯特地貌，这种溶洞特别多，于我们而言，并不会感到特别新奇。
转弯，就见光明。是谁说过恍然如梦？又是谁说过柳暗花明？在黔灵山上，我总感觉能拾到诗的只言片语。
逛完麒麟洞，我们到了公园里的文化广场。真热闹，有唱歌的、跳舞的、捏瓷娃娃的，还有写诗写对联的。走出公园大门就是小吃街，我们买了10块钱的铁板豆腐，外焦里嫩，香气扑鼻，特别好吃。
记得有句话“城市是有生命的，老巷就是它的皱纹”。黔灵山下的这条小巷，没有网红店的精致，却留着最真实的市井气息。那些老房子变成游客的打卡背景，流动摊贩的吆喝换成二维码收款的提示音，变与不变的道理，在这里悄悄上演。或许真正的城市记忆，从来不在博物馆的展柜里，而在这些还跳动着生活温度的老街老巷中。
