犍味冒菜

这是一家老店的故事!!                 

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店主是我的老乡,一到店里店主就会用我们家乡话来招待我,店主十分热情,据说他已经煮冒菜7.8年了;店里面的阿姨们都十分的热情,总是爱跟我们开些玩笑,特别是店里面的小姐姐,不仅人长的漂亮,而且口才也特别好,用是把到店里吃饭的小伙子逗得脸红语塞。                                                           

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我本是一个素食主义者,偏爱吃素菜,认为素菜是美味可口,清新淡雅的代表,当我吃到店里面的肉食时才发现冒菜里面的肉类成了肥而不腻,汤汁饱满,口口滑嫩!             

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看到师傅把我点的菜放进焖锅里,烟雾就腾了起来,素菜荤菜在锅里翻滚,汤汁在锅里沸腾,漏勺里全部都是菜,空气中弥漫着菜的香味!                                                         

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当菜端上桌我就忍不住拿出筷子呼啦呼啦的吃了起来,我本身就是特别爱吃辣的人,伴随着我的汗水慢慢从额头上沁出,一大碗的冒菜被我吃下了肚子,每到夏天店主都会给我们提供冰粉降暑,而到冬天则有暖气腾腾的银耳汤来暖胃!                                         

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品尝一道美食就如同读一本好书,暖心暖胃,当一个吃货并不容易,品出美食的故事,尝出美食的味道!!

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