原创图文

从我来到这个酒店后，发现这个酒店一直在招工。特别是这个月，辞工了三个，二个是包房的服务员；一个是前厅的服务员。前厅的那个是江西的，儿子在这附近买了房子，她来这上了二三月的班，一场感冒全送医院去了。她先只是感冒咳嗽，自己先用药拦着，但是没禁口，然后咳得差点憋死了，才去小诊所打了几天针，又坚持上班，五一那几天特忙，结果又变厉害了，又差点咳得憋死了。最后她的儿子媳妇送她去医院住了段时间，才治好，前前后后花了七八千。还没有好彻底，需要调养，所以她就辞工了。

后来招了个领班，做了七天，做不来不来了。第二天来要了700元的工资。她说我们这规矩太多，吃饭又晚，总是饿得胃疼；另外她以前在汉口那边做，是快节奏的，基本上几十分钟翻个台，都是扫码点单。而我们这是人工点菜，还要人工下单，谁下错了谁赔钱；领班还要什么事都做……反正她是不习惯的，最后辞工了……

另外又招了二个服务员，一个听说我们这天天要跳舞，吓得不来了；另外一个是74年的，是个熟手，也会看事做事。做了几天后也是后悔了，说这里下班时间太晚了点，下班后还要练跳舞，有点受不了。我说坚持一个礼拜就好，六月份晚上就不跳了。我可不希望她走了，她来了后我轻松很多。不过看她的口气，也是不打算长做的。因为她弟弟在武汉也承包了个厨房，叫她过去帮忙，可惜包迟了点。她上班后才包的。

我们宿舍的那个78年的同事，调去了包房。看包房轻松点，简单点，也不累。还有东西吃，所以她现在每天乐呵呵，再也不说不当服务员的话了。

服务员少了，值班的次数多了，由原来的4天值个班变成3天值个班。如果有人连休，就变得更短了。值班是上连班，中间不能回宿舍去休息，晚上要等所有的顾客走了把卫生什么的都搞完才下班，这样一来基本上都是十点半左右。所以还是希望快点招到服务员吧，这样我们也轻松点…