今天开始茶艺师培训的第一课，红茶的盖碗泡法和茶席设计！

    美丽的茶艺老师给我展示了娴熟的泡茶技艺！紧接着便让我自己来演示一下！看着老师挺简单的动作，自己做起来才发现也不是那么轻松。从赏茶～温杯～投茶～泡茶～递茶每个动作都有特殊的要领！尝试几遍以后总算是能顺下来！

      下午学习布置茶席！其实主要还是根据不同的场景和需求，布置不同风格的茶席。注重服装颜色的搭配，尽量不超过3种颜色！色彩的选择需要考虑季节，茶叶品类，主题等因素！尽量布置的立体，有层次，有内涵！！

图片发自简书App

    希望茶艺的学习能改改我冒失的个性！慢慢的，稳稳当当的把事做好！

    学习之余，还学习品尝了两款云南滇红和两款福鼎白茶！云南滇红原本是我比较喜欢的一款红茶。今天品尝的其中一款是熟悉的滇红的味道，有甜蜜的香味，跟阿萨姆奶茶相近。另一款是野生滇红，甜味没有那么足，却余味更胜前者！白茶也品尝了两款，一款是秋茶，秋茶叶子偏黄，香气是花蜜香。另一款是春茶，叶子偏绿，香气为清香，但口感更醇厚！老师说白茶的特色：春水秋香。另一个特点就是茶多酚含量低，口感淡，刺激小，茶多酚含量14%左右！

      遗憾没有喝到武夷岩茶的味道！今天认识了一位茶友，年纪比我小，却比我稳重多！他来自福建南平，却在杭州互联网销售行业奋斗5年，带领自己小小的团队打拼！对茶叶的感情不亚于我，应该也是来自于茶乡的特殊乡情驱使他来学习茶道！小伙子非常能聊，可能是做销售的本领就是擅长与人交际。

      冬日里与一群志同道合的朋友一起围炉品茶，畅谈人生趣事，岂不美哉！