昨天您喝羊汤了，这个可是我们这里的传统习俗，每到入伏的天气，尤其是昨天是大暑，家家户户都要喝羊汤。这么热的天，你一定会问，为什么要喝羊肉汤呢！
是呀，开始我们也不知道，只是老辈子人传下来的传统，这一天，羊肉汤馆的生意最红火了。有的干脆在店门外搭上棚子，把支起大锅，靠街面就煮羊肉汤。浓郁的香味让过路的人都垂涎三尺，赶快回家拿锅和盆，来打羊肉汤，回家喝呀。
大伏天，天气炎热，中医讲微热内寒，喝一碗羊肉汤，出一身大汗，就把体内的寒气带走了。这样身体当然也就更健康了。当然，有人喝羊汤也不止如此想，你看那熬得奶白的羊肉汤，配上软烂香喷喷的羊肉，在放上几片绿油油的香菜和葱花，别说喝了，一看就食欲大开！
当然了，现在徐州办起了伏羊节，还跟彭祖扯上了关系，这当然是当地的文化特色了。我们这离徐州不远，当然也不能落后呀。
其实，入伏喝羊汤，吃羊肉，也要因人而异，如果你火气大，耐不住羊肉的热性，也一定要注意力了。
我们这里喝羊汤还要配上一块热乎乎的缸帖子。缸帖子，你一定很奇怪吧。这又是一种什么美食呀。
别急，我告诉你，我们这里在土缸的底部烧上焦炭火，然后把面饼贴在缸里烤，一会一块外焦里嫩，香气腾腾的热缸贴就烤好了。这种食物一般弄成长方形的，外边还撒上芝麻，在撒点花椒盐水，吃一口，焦黄酥脆，满口生津。
到了大暑这天，喝一口羊汤，吃一口热缸贴，瞬间从嘴里到肚里，五脏六腑都被熨烫的舒服极了，尤其是，喝到最后，头上热汗淋淋，全身气血畅通，身心舒畅，这就是大暑和羊汤的好处呀！
怎么样，你们那里也喝羊汤吗，如果不是，又有什么好的习俗，快来说说吧！
