待我长发及腰,为你做一份虾饺

待我长发及腰,为你做一份虾饺.jpg

前言:美食是有灵魂的,延伸出去就是一个个故事。希望通过讲故事的形式分享美食,期待您的喜欢~

吞下最后一只虾饺,陆曼胡乱地在嘴上抹了一把,心满意足地拍了下肚子,冲着坐在旁边一直看着她吃完的老妈笑了下:“饱了。”

陆妈打量着女儿那一头乌黑的披肩长发,不由得也笑了起来:“在大学遇到中意的男生,该谈的就谈,我家姑娘这么漂亮,肯定有不少小伙子惦记着。”

画风转的太快,刚放假回家正全身心享受家的温馨的陆曼一下子没适应,瞪着眼睛盯着起身收拾碗筷的老妈,支吾了半天后才飞快说道:“哪有,没有!”

陆妈端着碗筷正准备进厨房,听到女儿的狡辩,回头冲她挤了个眼:“我女儿是从什么时候开始留起长发的呢?”

陆曼一下子涨红了脸。

陆曼的记忆中自己确实极少留长发,主要是自己大大咧咧的性格,很厌烦每天要梳理头发,不如短发来的自在妥帖。

小时候顶着草坪头,天天跟着一帮小男生玩闹,下水摸鱼,上树掏鸟蛋,比拼打弹弓,不亦乐乎。

那时自己认知中没有男生女生区别的概念,有时候闹急眼了跟男生一样拳打脚踢撕扯打架。陆曼胳膊上至今都留有一块疤痕,那就是跟邻居小胖子对战留下来的证明印记。

陆曼记得自己那个时候特别眼红小胖子的掌上游戏机,但小胖子视其如珍宝,自己怎么求都借不来。最后想了个歪招,趁他不注意时偷拿来了。谁料玩了不到半天就捣鼓坏了,特别忐忑内疚的自己遇到丢了游戏机暴躁不已的小胖子,最终结果就是自己被划破了胳膊,小胖子脸上被挠开了花。

陆曼还记得那天自己哭哭啼啼回家后,正准备包虾饺的老妈只是简单地帮自己的胳膊消了毒包扎了一下就继续手头工作。满心委屈的自己想要哭,可毕竟是自己偷东西不对在前,也不好意思控诉,就那么愣愣地不知所措地看着老妈把一只只鲜虾洗净剥壳去虾线。

老妈之后和面时看自己在那还呆呆得不高兴,就随手在自己脸上抹了一道白印,也不知怎地,那种怼得自己特别难受的无助感顿时消失殆尽,虽然脸上被弄得脏兮兮,但是心里一下子乐开了花。

大概那个时候就彻底喜欢上了虾饺吧。

不久之后邻居小胖子搬家,郑重其事地托付给自己一个箱子,说是友谊的证明,在最里面的就是那台被修好的掌上游戏机。

后来年岁渐长,短发依旧,只是收敛了疯癫,不再和男生一起顽劣。在老妈的熏陶下,十八般厨艺样样拿手,只有虾饺往往包不出老妈的味道。

每每询问老妈原因,她总是笑着说还不到时候。

陆妈从厨房中收拾出来,看着陆曼还在那里沉思,不时地露出嘿嘿傻笑。知女莫若母,陆妈给陆曼倒了杯热水,调笑道:“又想起自己小时候的光辉事迹了?”

陆曼被说中心事,倒也习以为常,不断地梳理着不知不觉都已经披肩的长发。

“我还记得你小时候跟邻居那个小胖子打架,把人脸都挠花了,自己还回家恶人先告状,闷闷不乐了半天。后来那个小胖子搬家,也不知道是不是你给气跑的。”母女俩关系很好,总是喜欢相互调侃。

陆曼没有像平时那样立马反驳,犹豫了一下,看见眼前的水杯伸手就去抓,被出乎意料的热烫了一下手,立马缩回来摸着耳垂。

摩挲了半天,陆曼深吸了一口气。

“妈,他就是他。”

“嗯?”

“他就是他啦,那个小胖子!”

上了大学之后的陆曼跟周遭同学一样热爱上了刷人人网,总喜欢写点日常感悟或者吐槽,偶尔传些照片,权当记录青春的痕迹。

曾经人人网上流行一个活动,就是把小时候的照片和现在的自己对比发上去,看看谁的变化大。陆曼翻箱倒柜找出小时最丑的照片,还极其臭美地发了个“女大十八变”的状态。

本来就是娱乐,陆曼也没过于放在心上。后来有一天,一个陌生人进来评论,说她跟小时候自己的邻居很像。最开始陆曼以为他是在故弄玄虚,没搭理他。可谁知那人私聊她,接二连三地说了好多陈年旧事,问她是否还保存着那一只小箱子。

世界这么大,我们这么小,很多人错过就是一辈子,大概只有天选之人才会在错过之后再次相遇并相拥吧。

小胖子出现了,并且俩人的学校竟然还在同一座城市。

幼时共同的回忆,长大后久别重逢的惊喜,以及似乎不曾分离过的对彼此的熟悉,命中注定般,两颗年轻跳动的心灵逐渐靠拢到了一起。

“妈,我看还剩了点虾馅,晚上再教我做虾饺吧。”陆曼捏着老妈的肩,近似讨好地哀求道。

“好好,这次你一定会做得很好。”陆妈闭着眼睛享受着女儿的按摩,脸上绽放着止不住的笑意。

虾饺,因为有爱才好吃啊。

-下面是菜谱-

我是菜谱
主料:澄粉(小麦淀粉)、玉米淀粉、鲜虾、猪肥膘
配料:白砂糖、鸡精、盐、小葱
做法:

  • 鲜虾洗净,剥壳去虾线,一半留着,一半剁成虾肉蓉
  • 猪肥膘切成丁,再剁成肉泥;小葱洗净切成葱花
  • 虾泥、猪肥膘、小葱末放入器皿,加入少许糖、鸡精、盐,顺着同一方向搅拌均匀;虾仁用少许盐腌二十分钟
  • 按3:1的比例混合澄粉和玉米淀粉,加少许盐,边加沸水边搅拌至没有干面粉,焖五分钟;然后加猪油揉搓成团
  • 面团搓成长条,切小段,擀成薄皮,加入肉馅,并放入一到两只虾仁,捏成饺子状
  • 蒸笼旺火五分钟即可

-END-

一位读者点的虾饺。作为一个北方汉子,很遗憾没有吃过虾饺,TA建议我尝过之后再写,我想先试一试,权当做挑战,所以,不好吃别打我脸,毕竟还想走偶像派路线——来自一个打脸充胖子的家伙

文:进击的呆蠢萌 (点击关注)

梦想执笔走遍天下,努力做一个有趣的90后

全新脑洞系列,一个故事一道菜,敬请期待

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