小主人报 | 四川美食研学之旅第四天

昨晚篝火晚会过后,当导游宣布第二天的活动行程时,底下霎时一片“沸腾”究竟是什么神秘活动让小记者直接就地抗议呢?

让我们在一朵花开的时间过后一起来瞧瞧。


大清早我们如约来到广场,有些小记者机智地用木炭在地上玩起了五子棋。#欢乐无处不在

正式列队集合时,导游三言两语又勾起了小记者们的“伤心往事”,但当今天的活动工具出现在我们眼前时,孩子们的眼里又出现了异样的光芒。

背后的大竹篓就是我们的工具,里边还有几把铲子,而我们要进行的活动就是——上山挖藏药!

没错,又要上山!昨天在进行「藏族祈福三部曲」时绕大山爬了一圈使孩子们对爬山有了些许抵触,但显然眼前的竹篓铲子以及挖藏药比赛让孩子们对活动开始期待起来。

背上竹篓我们浩浩荡荡的出发了,沿途秀丽的风景以及层出不穷的惊喜让孩子们把抛到了九霄云后。

惊喜一:一路吃到山上

走着走着前方突然一阵喧哗,原来是客栈阿姨在路边摘了「酸果」,小记者们忍不住围观,一尝,“酸酸甜甜的”。

虽然酸果不算入藏药行列,但孩子们也为认识并品尝了野果而兴奋不已,没想到以前只在电视上看到的场景,今天我们真真切切体会了。

惊喜二:“吹哨子”

阿姨又给我们送惊喜了,只见她摘了管状的草,将它放入口中,吸气便能发出声音。Amazing!(如上图)

惊喜三:戴花环

这是什么宝藏阿姨?!!竟然如此巧手编织了花环,戴着花的小记者有点儿害羞,但心里其实乐开了花。

一路上有说有笑很快就来到了山上,夜雨过后湿润的土地为孩子们行走增添了阻力,但阻挡不住他们的热情。

我背箩筐,你挖土,他寻找药材...各个挖藏药小分队很快进入状态!

蒲公英

阿姨最先给我们介绍的是蒲公英。蒲公英花大家见得不少,但很少有人会注意它的叶子,并且进一步了解它的价值。

药用蒲公英除了具有清热解毒的功效这是药用蒲公英,除了能清热解毒,还有消炎的作用,并且能用来预防蚊虫的叮咬等。

山上有很多蒲公英,可跟蒲公英长得很像的植被也不少,够小记者们忙活了,得好好辨一辨。

不过后续我们要认识的草药还多着呢!

你见眼前这朵红色小花是否有种似曾相识的感觉?倘若我说出它的名字,你一定会恍然大悟,“哦~原来是它!”

没错就是它——藏红花。

藏红花

平时大家都是在什么情况下以及以什么方式实用藏红花呢?

据古书记载,藏红花的药用价值巨大。

①《饮膳正要》:主心忧郁积,气闷不散,久食令人心喜。

②《品汇精要》:主散郁调血,宽胸膈,开胃进饮食,久服滋下元,悦颜色,及治伤寒发狂。

③《纲目》:活血,又治惊悸。

挖药过程中,有一支队伍特别给力,草药一下子就装了大半箩筐,另一支队伍的一名小记者见状,说:“他们只顾着挖药(蒲公英),都没认真听讲解,我们挖的虽然不如人家的多,但我们认识了很多草药。

啊,不得不说你可真是个小机灵鬼!

的确,除了今天名副其实的当红草药蒲公英和名花藏红花外,我们还认识了车前草,青蒿,柴胡......还见到了四川省人民的最爱之一——花椒的模样。


这一张张认真而满足的脸庞,真是让人心生欢喜呀。


挖藏药活动暂时告一段落,制作酥油茶的时间到了。

“酥油茶是什么茶?有奶茶好喝吗?”

一起来涨涨见识吧!

酥油茶是藏族的一种饮料,多作为主食与糌粑一起食用。

酥油茶的主材料有:酥油,砖茶、牛奶、生鸡蛋、核桃,以及根据个人喜好加入适当的白糖或盐。

制作酥油茶的过程很有意思,首先你需要一个大竹筒,才能保证酥油茶的原汁原味。

制作手法也大有讲究,搅拌时动作要不紧不慢。

瞧这一个个的眼神多专注,动作多专业。

享用DIY酥油茶的时刻到了,听说大口大口喝更美味。

豆腐脑有咸甜之争,不知对于酥油茶,你是爱好甜还是咸呢?

上面这位小姑娘,你为何皱着眉头???

看看我们男生是不是更豪迈?



午餐过后我们便告别了藏寨。

空间距离上我们是越来越远了,但无论多长时间过去,我们都会记得这里美好的一切,美丽的山水,以及善良热情的藏族同胞。


午后乘车前往桃坪羌寨的途中遇到了交通管制,据说是某位领导人前来羌寨参观。哇!我们对羌寨的期待因此又多了一分。

究竟这个被誉为「神秘的东方古堡」的地方有什么特别之处呢?

羌寨的建筑由石屋和碉楼构成,建筑的色调单一,“黄”,不是金灿灿的黄,是黄土的黄,不起眼的土黄。

墙体和墙体之间的巷道深幽而神秘,因一些巷道上搭建了房屋,于是有了无数暗道,走入其中就像步入了历史的迷宫。

我们登上了羌寨的特色碉楼。

碉楼分为9层,高30米左右,各层四方开有射击窗口,顶楼的钟孔是作为传递消息用的。


有一些小记者奋勇直上到达最顶楼。














参观结束返程途中我们陆陆续续见到了挑沙工,他们把沙子挑到楼上去对古堡进行维护。

其实,保护古堡是每一个人的事。


年初在贵州苗寨,我们体验了打糍粑,今天在羌寨,我们同样也体验了打糍粑,只不过,这次我们打的是洋芋糍粑。(这里的洋芋就是土豆哦)

打糯米糍粑和洋芋糍粑的体验感似乎差不多,口感上又有何不同呢?明天就知道啦!

明天见;)






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