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分类: 随记
前天炸的丸子,昨天蒸的花卷,熬的菜,学名大锅菜哈哈,都做的很成功。
这是我家里的味道。炸丸子是过年才有的,以前过年最期待的就是炸丸子,过年的饺子和春卷。最近几年过年都没在家过,从小熟悉的味道很久没有吃到了。这些天是格外的想吃炸丸子,以前在这边炸过两次,都比较失败,这次特意问了爸爸,又总结了失败的经验,做出了满意的成品。熬菜是因为炸丸子放里面会很好吃,果然还是很好吃,味道跟家里的差不多,幸好老公也喜欢吃,昨天吃完今天还要再吃,但被我拒绝了。蒸花卷是老公点名要吃的,以前没有蒸过,都是小时候看妈妈蒸,或者给她帮忙,印象中自己是会蒸花卷的。但昨天真要上手的时候,还回忆了一会才动手的,好在不难,也很成功,比婆婆蒸的好。我觉得我蒸馒头确实比她蒸的好,即使她比我蒸次数的多,但她不动脑筋,蒸的馒头有的地方发硬,她每次都能找出理由说是什么原因,但下次还是一样。
现在这样做这做那的,就像小时候妈妈一样,真是长大了。