牛肉别再乱炒了,蒜香孜然牛肉好吃到爆!
上桌一下子就被抢光了,牛肉千万别这样做,可能一头牛都不够吃,蒜香味,孜然味十足,你烧烤还好吃!
食材准备:
牛肉300g、料酒、生抽、老抽、耗油、胡椒粉、淀粉、辣椒粉、孜然粉、孜然粒、洋葱、姜、蒜半头、芝麻
具体操作:
1、牛肉逆看条纹切成片,加一勺料酒,一勺生抽,一勺老抽,一勺耗油,少许盐,一勺淀粉,少许胡椒粉,一勺油抓腌15分钟
2、锅中热油,下牛肉滑熟捞出
3、锅中热油爆香姜蒜末、加洋葱、孜然粉、辣椒粉、孜然粒、芝麻爆香,加入牛肉翻炒均匀完成。
看完我的步骤,是不是马上想操作啦。那就试试吧,晚餐就它了!