少年时代《9》为喜宴而死的猪

南湾沿上的大学子、小学子的哥哥要结婚了!

她们家有在县城当工人的孩子,所以比较富裕。村里的第一台收音机就是他家的,田荷一次去她家找小学子玩,看到满村的老头都蹲在他家院子里听广播,黑乎乎的蹲了一大片。

为办喜宴他家将自家养的大肥猪杀了。他家杀猪的时候好奇的田荷同村里的一帮小孩站在旁边,从头看到尾。

只见几个壮小伙子将猪脚捆起抬到一个齐腰高的案板上,那猪长一声短一声的嚎叫着,尖细又凄厉声音划破了初冬乡下的天空。

有人拿来一个盆放在挨着桌子腿的地上靠近猪脖子处,里面装有一点盐。一个人拿着一把尖尖的长刀,从猪脖子处狠狠的戳进去,血忽突突的冒出来流进盆里,尖叫的猪挣扎了一阵就不动了。

又有人从猪脚处削开一个口子,拿着一根制成尖头形状的钢管戳进去,大约戳到了猪肚子处,然后鼓着腮帮子吹。随着他的用力,猪肚子慢慢鼓了起来。当猪肚子鼓成一个大球时,将猪腿用绳子扎住钢管抽出来。

很多人,每人端着一盆开水往猪身上泼,然后拿着刀片刮猪毛。很快猪就变成白花花的白条猪了。

然后就是开膛破肚。心肝肺都提溜出来后,猪肚子猪大肠单独一盆,需要重点料理。

最后一步是分解了。将猪头猪蹄分离出来后,猪身一分为二,然后分出前肘后肘排骨和五花肉。

田荷喜欢看那些人手脚利落的操作,也羡慕他们手里那把锋利的刀。那时的她头脑简单,没有为死去的猪悲哀,也还没有敬畏生命的概念。

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