安康印象(记实篇)

    安康市位于陕西省的东南部,地处秦巴山区,东接湖北省,南邻重庆市。西连汉中市,北靠商洛和西安市。

    安康处于北亚热带大陆性季风气候区北沿,因地势高低不同,呈现亚热带,南温带和中温带的气候特征。境内春秋两季太短。春夏两季太长,温差特别明显。

    安康地形以山地为主。呈“三山加两川”的特点。秦岭、凤凰山和大巴山加汉江谷地和月河川道,地貌多样。

    我虽然是土生土长的安康人,但却并不喜欢安康,原因有五:

    一,安康是个很落后的小山城,四面环山,中间只有一小块儿平地。没有大企业,也没有大工厂。安康农村的年轻人,要么做点小生意,要么送快递跑外卖,要么一年四季流浪他乡打工糊口,留在家里的都是老弱病残和儿童,生活真的很是艰辛。

    二,安康是个五线城市,人均每月收入不到2000,但消费水平却高的吓人。就比如说去餐馆吃饭吧,很普通的一碗面都要15元以上,更别说炒菜了。所以说没有固定工作的人,真的很难生存。

    三,安康的四季温差太大,冬天太冷太长。最冷的时候可以冷到零下十几度,寒风像刀子一样割人的脸。早上倒出去的洗脸水马上可以结成冰,真是把人冻得要死。

    夏天太热太长,从四月份一直热到九月份。最热时的温度竟然达到45度之高。太阳像个大火球从早晒到晚,把人热的要死。我曾经做过一个试验,在夏天的中午时分做一张面饼放在水泥地面上,不到二十分钟面饼竟然烤熟了。可想而知,天气是多么的炎热。说句毫不夸张的话,身体不行的老人很难度过安康的夏天。

    春天和秋天倒是不错,却又短的可怜。你好不容易熬完冷酷无情的冬天,盼来不冷不热的春天,可还没有过几天好日子呢,天气就开始转热。就仿佛夏天来不及等春天过完,突然就来了,硬生生的把春天给赶走了一样;

    秋高气爽、果实累累的秋天也是众人喜欢的、向往的,但也是很快的就从人们身边悄无声息的溜走,一声招呼也不打。等你发现它已溜走时,扑面而来的又是冷嗖嗖的寒风——无情的冬天又来了!就这样周而复始,一年又一年,磨去了多少人的青春和梦想。

    四,每个城市,不管大小,都应该有自己的特色,美食也好,美景也罢。就比如西安有正宗的羊肉泡馍,成都有正宗的川菜和正宗的香辣火锅,北京有正宗的北京烤鸭,德州有出名的德州扒鸡……但在我们安康,似乎就没有特色,如果硬说有的话,那可能就是炕炕馍、蒸面和浆水面了。

    我先说炕炕馍吧。九十年代之前做的炕炕馍确实好吃,又厚又大,货真价实,就连上面的白芝麻都是经过特殊处理,洗的又净又白。刚炕出来的馍香喷喷的、黄灿灿的直让人流口水,那吃起来真叫一个香,真叫一个绝。而现在做的炕炕馍又薄又小又不好吃,上面的芝麻竟然洗都不洗直接洒上去,有时还会吃到小石子,完全没有了炕炕馍的口感。

    我再说说蒸面吧。蒸面看似简单,其实技术含量很高。从蒸面到熬制醋汤,再到制作油泼辣子,都是技术活,一个环节做的不行,面吃起来就没有了口感。在安康城区至少会有一千家以上卖蒸面的店子,但做的好的,有特色的,也就十几家而已。而且,吃蒸面必须能吃辣椒,吃不了辣椒,你就吃不了蒸面。因为蒸面和辣椒是绝配,没有了辣椒,蒸面也就失去了灵魂。

    最后再说说浆水面。浆水面在安康又叫“脏水面,”是农家用自泡的酸菜和酸莱汤为原料炒熟配上面条食用的一种面食。这种面吃起来根本没有什么营养,也就是安康本地人喜欢吃而己,外面来的游客很少有人吃,真的算不上什么特色。

    五,安康也没有什么好玩的地方。虽然也有很多风景区,但都缺少险、奇、秀的绝美景色,所到之处无非就是走走看看,吃吃喝喝,而且价格还高的吓人。一趟游下来,钱花了不少,却没有看到想像中的风景。可算的上是“高兴而来,扫兴而归”。这样的景区对游客来说根本没有吸引力。

    当然啦,我们安康也有她好的一面,就是我们安康人比较和善可亲,乐于助人,不欺生,不霸道,讲文明,树新风,很容易与外来人员相处。即使有一些刁奸之徒,害群之马,那也是极少数的。这一点,是我引以为傲的。

    还有值得一提的是,我们安康城区的美女帅哥特别的多。不管你是在商场还是在广场,不管你是在宾馆还是在酒店或者菜市场,俊男美女随处可见,而且都是风情万种,善解人意,足以让你大饱眼福,春心荡漾。如果你的桃花运足够的旺盛,与她或者他来一场惊天地泣鬼神的异地恋,也不是没有可能哟。

    好啦,看完我对安康的介绍,亲爱的你还愿意来吗?

    亲爱的,我在安康等着你哟!

安康实景图
安康实景图
安康实景图

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