【双溪生活日记日更第4天】
跑步跑习惯了，这上了一个星期的班，没有去跑，身体竟有说不岀来的一种不舒服的感觉，看来，身体已习惯了每天的跑步，不跑，它就会发出抗议的信号。今天开始休息了，于是决定继续早起跑步。
早上起床后，看天在下雨，想是等一下不下了去跑步。于是就拿了本书看，看了一个多小时，雨却还在下，看样子根本没有停的迹象。咋整？天要下雨，我要跑步！计划好的事情难道要被雨打乱？不行，得按原计划行动，不管它了，它下它的雨，我跑我的步，两不相干！
于是，穿好运动鞋，向南溪方向出发！
出了门，星原家的小狗小白看到了，就跟着我一起跑步。也挺好，有条狗陪着我在雨中跑步，有趣！
顺着南溪边上新建的柏油路，我带着小白，在雨雾中奔跑。由于一直落雨的缘故，今天的山上没有雾气，山峰被雨淋洗的格外碧绿，空气也被雨冲洗的非常清爽清新，偶尔能听到几声悦耳的鸟鸣，但不见鸟的身影，溪流比往日猛烈，波高势大呼啸向西而去。途中遇几农人戴着斗笠披着雨衣，肩扛农具向农田走去，飞雨泥泞，挡不住农人质朴的勤劳。
跑了一圈，小白身上的毛全被打湿了，我身上的衣服也有些湿了，快到家时，雨竟渐渐小了，既而就停了，这明显是跟我作对嘛！希望你停时，你下个没完，不希望你停时，你竟不下了。
回来后，看到高世妙前几天送我的一包小土豆已放好几天了，还没动，正好小狮嚷嚷了好几次，说想吃我做的土豆丸子了，于是就削皮加工准备做点土豆丸子。对于做美食，我总是情有独钟。
土豆丸子是我们西北老家农村的一道美食，是以前我们那儿农村红白筵席上必不可少的一道人人喜欢吃的菜品，因为成本低又好吃，所以席席必有。近些年来，由于菜品丰富了，又由于土豆丸子的制作稍显麻烦，故现在的筵席上基本不见了，只是谁家想吃了，就自己做点吃。
土豆丸子的作法比较简单，主要麻烦在要将土豆泥用手一个一个搓成小球状。具体作法是：土豆去皮后蒸熟，盛入盆后放适量盐、面粉或者淀粉，用擀面杖捣成泥，再用手将土豆泥搓制成荔枝那样大小的圆球，入油锅炸至金黄色即可。食用时配上番茄沙司蘸食。
由于今天做土豆丸子没有提前给小狮说，做好后拿到他家，他正在做作业，一看我拿去的土豆丸子，马上站起来惊喜的说：“哇！土豆丸子啊！谢谢单叔叔！”这小家伙小小年级特会说话，难怪人人都喜欢。
做完美食，进入读书模式，让生命徜徉在美妙的文字中。
今天的雨只在早上稍住了一会，就再也没停，一直淅淅沥沥，时大时小。下午四点半，再次出门去跑步，雨还是一如既往在飞落，而我也一如早上一样，迎着雨雾，顺着南溪跑步锻炼。你可别说，当习惯了在没雨的日子跑步，而偶尔能顶雨跑一跑，却也很有一番别样的景致与美。生命的饱满与精彩或许就是如此吧！要想体验更多的美，就去经历感受更多不一样的风雨。
生活要充满情趣，唯爱与美食不可辜负！
2019年6月9日于福建双溪古镇
